2013/04/22 04:20登於雅虎網
寇桑從北京回來時 , 在機場附近的商店買了一隻真空包裝的 " 北京全聚德烤鴨 " .
背面印有如何加熱法
附帶的二包醬汁
居然只是汁水 , 又沒味道又無說明如何使用
1. 家裡沒有甜麵醬 , 就加調味料和麵粉, 當包餅的甜麵醬
2 . 真空包裝的 " 北京全聚德烤鴨 " , 真小隻呦 , 看包裝袋印的只有 1 公斤重而已 .
3 . 在用豆漿渣揉和適量的麵粉 , 做成薄餅 , 準備包烤鴨肉的 ,
4 . 用烤箱加熱的烤鴨 , 還是 " 叄逼八 " 的沒 " 膨風 " 起來 ,
烘好的餅+ (1)自製的甜麵醬 + 洋蔥 ( 家裡連青蔥都沒 )
加上鴨皮沒有肥油瘦瘦的鴨肉( 有些硬柴柴的 )
奇怪的是 --- 真空包裝 " 北京全聚德烤鴨 " , 真是北京 " 全聚德烤鴨 " 店出品的 ??? 還是.......
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