2013年9月23日 星期一

清涼解暑 , 覆盆子冰沙+烤麵包=中餐&下午茶

2013/07/22 00:11登於雅虎網


今年夏天丹麥的溫度一直在 15~25 度之間 , 加上海風一點也不熱 , 早晚都還需要加件長袖襯衫 . 

可是從 20 號星期六到今天的星期日天氣 , 

沒風藍天無雲溫度在 24~30 度之間 , 呆在家裡還好 , 出門太陽一照皮膚都會痛 , 可是老太婆我趁著天氣好做年度大掃除 ( 冬天太陰暗又早黑夜 , 看不清楚擦掃乾淨了沒有 , 所以我都夏天掃除的 ) , 這下可熱死我了 , 又渴又餓中餐連下午茶要吃什麼 ? 

在冰凍庫翻出結凍的覆盆子漿果 , 哈哈 ! 我知道要吃什麼了 ,

冰沙 , " 覆盆子冰沙 " 既消暑解渴又解饑餓 , 

約 400 公克覆盆子 + 約 100~150 公克去脂鮮奶 + 少量蜂蜜 ( 不怕酸的話 , 可不加) , 放入果汁機攪拌 ,



好鮮艷的顏色也好濃稠哦 , 


咦 ~為何不乾脆塗在我烤的麵包上 ( 請看 [ 試把麵包烤脆 & 蘋果烤乾 , 當零食 ( 點心 ) ] http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zSV2RiKFFRRnOhlacJc.T1v3/article?mid=1451&prev=1452&next=1443 ) , 試試看 ,


越吃越樂 , 燥熱沒了 , 


嗯 還是放在小片的麵包上( 豎切約 1.5~2 公分薄片) , 比較更像似冰淇淋+蛋捲筒 , 簡單又涼快的一餐 ㄝ .....



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