蘿蔔皮乾

今天和寇桑去北城火車站的中東青菜商店看到白色蘿蔔 , 1根大約台幣 75元 , 只有長條形 , 沒有台灣那種圓滿短胖 " 彩頭 " 型式 , 更常常會買到中空的 , 只是能夠買得到我就該惜福了 , 因為三年前在丹麥是找不到蘿蔔蹤跡的 . 我在雅虎網頁查看白蘿蔔的資料如下 :

蘿 蔔 : 十字花科 , 一.二年生草本 , 有白色 , 上青下白 , 外青內紅 , 外紅內白 , 青紫等 .

又稱為萊菔 .

藥用以鮮品紅皮白肉辣蘿蔔為佳 .

蘿蔔子 : 微辛 . 平 . 歸肺 . 胃經 . 功效 : 下氣定喘 , 消食化痰 .

蘿蔔葉 : 微苦 .辛 .平 . 歸脾 . 胃經 . 功效 : 消食理氣 .

可炒 , 煮 , 做泡菜用鹽漬一下 , 加柴魚片和蠔油 . 功效：預防黑斑 , 青春痘及減少牙齦出
血等等 .

蘿蔔皮 : 較辛辣 . 功效 : 維生素是肉的 2 倍 , 有預防高血壓 , 糖尿病作用 .

蘿蔔根 : 辛 .甘 .涼 . 歸肺 .脾 .胃經 . 功效 : 涼血止血 , 消食化痰 , 利尿 .
為保留原有營養 , 直接將蘿蔔磨成泥作為沾料 , 因屬涼性可以降火氣 .

另外將蘿蔔泥塗抹在布上 , 冷敷酸痛的肌肉 , 能減輕痛感達到舒緩的話作用 .

蘿蔔糖 : 蘿蔔切小塊 , 加入適量蜂蜜 , 醃到蘿蔔在蜜中浮起來 , 撈出在喉嚨痛時吃上一點可緩解 .

蘿蔔薑汁 : 蘿蔔汁 . 薑汁混合勾兌一定比例的水飲用 , 可溫胃養胃 , 治失音不語 , 醒酒 .

我將蘿蔔的 1/3 切絲 , 先用鹽抓過醃 1個小時 , 用涼水稍微沖洗一下 , 加醬油 ,糖 ,醋 即可 .但是我加入海帶芽增色 .

胡蘿蔔也是瘦小營養不良的樣子 . 平時我都把皮丟棄 , 但是有白蘿蔔的話 , 胡蘿蔔的皮我會一起留下來 .

我沒有抓鹽 , 直接讓皮風乾 , 二天後變成如下 :

大約第四天會完全乾燥 , 可放到罐子裡收藏 , 我是放置在不要的塑膠網袋裡 , 掛在空氣乾燥的丹麥廚房裡 ,




等數量集多了 ,我就拿來炒小魚乾 .

畫家--王木蘭 (學志姐)

2009年元月初收到畫家王木蘭寄來的信 , 她說最近忙著搬家 , 沒時間去買聖誕卡 , 就寄幾張她開畫展時 , 用照相機所拍出她自己的畫當賀卡 , 這還是我第一次看到她的畫呢 . 因住在丹麥 , 每次她開畫展我都無緣觀賞 .

認識學志姐(木蘭)是因為西班牙室友王小鈴 . 那是1998年元月我參加海外華僑烘焙研習班 , 住在台北八里---中華穀類食品工業技術研究所的學生宿舍 , 除了白天上課學習西點麵包 , 晚上外向的王小鈴就去康樂室找人聊天 , 有天晚上小鈴回來告訴我們這五位室友 , 她認識中國早餐班的一位學友 , 願意借出筆記給予我們影印 , 這樣我們就不必在多花學費去學中國早點了 , 好主意大家讚同 . 又有一晚小鈴問我 , 中餐的學友明天一大早要帶我去認識路邊的野草藥 , 妳去嗎 ? 就這樣我見了學志姐第一面 . 二星期的課程一結束 , 大家又各奔東西為自己的生活 "拼命"了 . 對學志姐的映像是從每年一 封的賀卡上拼湊出來的 , 只因為我寫了句 : 知道花草名字卻不知道長像 , 學志姐馬上寄來一本初步野草藥辨識圖書 , 著實讓我嚇一跳 , 除了燒一手好菜 , 又懂得野草藥 , 她真熱情 .

第二次見面是我回台灣找她 , 學志姐流著淚告訴我 : 她先生過世半年多 , 她們夫妻感情很好 , 先生在無預警的情形下突然去世 , 她無法承受打擊 , 正在進行心理治療 , 醫生請學志姐多接觸人群 , 去學些以前想學卻一直沒做的事 , 她說她正在學拉丁舞 , 並跳給我看 . 又告訴我她要去找以前的老師繼續她的畫畫 , 但是等我們要分手時 , 學志姐卻抱著我哭出來 , 叫我不要丟棄她 , 她已經沒有什麼親友了 . 我是不懂得畫的 , 但是看到上面這幅畫 , 我直覺感到學志姐終於走出喪夫的陰影了 .

這二幅靜物想表達什麼呢 ? 誰能告訴我 ??????

但是看到這幅花海 , 顏色較明亮 , 我猜想學志姐終於活出自己 , 只是她信上說 : 畫賣不出去 , 心裡有些鬱悶 , 但她還是積極的找場地開畫展 ,繼續她的畫畫生活 .

肉皮凍

寇桑喜歡吃蹄膀 , 但是他有高血壓及心律不整的毛病 , 平時我都限制他吃有肥肉的 , 這幾天過中國新年 , 所以買了二個小豬蹄膀 , 我說蹄膀小是有原因 , 丹麥的豬肉是世界有名的瘦 , 我是前幾年在翻閱舊的讀者文摘才知道原因 : 丹麥政府規定養豬戶 , 只要飼養的豬隻一超過 20公斤 , 養豬戶就要每天幫豬洗澡 , 有沒有搞錯 , 不是一.二隻豬ㄟ , 所以想當然每隻豬都不會有 20公斤以上 . 另一方面我的豬蹄膀 , 決不煮成紅燒蹄膀帶皮帶肥肉 , 端上桌面時肥肉還會颤動的蹄膀 .

我們家的吃法簡單 , 把蹄膀川燙過後 , 在用乾淨水蓋過蹄膀多一點 , 等肉煮熟沒有血水流出時 , 把肉拿出鍋放涼到手可以握住 , 就可以把豬蹄膀的大骨頭和肉分開 , 骨頭再放進湯裡繼續熬 , 在把瘦肉切成薄片沾上醬汁 , 帶點筋QQ 的就像白切肉 .

因為還有點溫度 , 所以很好分皮和去肥肉 , 切成小丁是因為老媽好吞嚥

之後把肉皮丁加入醬油,五香粉,水熬煮一個小時以上 , 天氣夠冷放在室內即可 ,不然就要放入冰箱 , 讓它結成肉皮凍 , 第二天拿出冰箱後 , 先挖掉皮凍上的一層肥油 , 在撒上切好的蔥花或切碎的芫荽 , 我是放切碎芹菜葉 ,因為芹菜降血壓 , 肉皮有膠質 .

這盤肉皮凍我煮失敗了 , 因為忘記所以把湯汁熬到只剩下 1/3 , 我又加水在煮開 , 所以肉皮凍不夠硬Q , 軟了點用筷子挾時會碎 .

加縫珠飾

小瑩從北京回來時第二年給我一套白色毛衣 , 我覺得太素樸 , 於是去買來珠子和亮片 , 珠子用完所以只照亮片 , 我選擇無色亮片是因為它的亮度高 , 可以配合各式各樣的顏色

因為裡面的短袖我用白色珠子沒有亮度 , 所以在花蕊的部分我用有部分亮度的珠子 , 長袖外衣在縫樹葉時我用白色珠子 , 在縫梗及鬚時發現如果用白色不是很明顯 , 所以我用和花蕊相同的珠子區分 , 看起來比較有熱鬧感 ,

小瑩接著又送了我粉紅色及粉藍色 , 啊 !啊 !呀 ! 我趕緊向小瑩喊 ----停--------

我穿不完 , 來不及換 , 也不想在縫繡 ㄌ 啦------啦-------

粉紅色原本我是想縫玫瑰花的 , 代表愛情和浪漫 , 可是我卻縫繡成牡丹花 . 把玫瑰花的圖樣繡縫在藍色毛衣上 , 它看起來比較像我原先想的雲朵

這些圖案我是在廣告紙上看見 , 大約描繪出形狀在A4紙上 , 把A4紙放置在希望的位置 , 用大頭針釘住 即可縫上珠片 .

原本平淡無奇的衣服 ,因為繡縫珠片而提高了價值 , 每次穿上同事都會問 , 今天有約會嗎 ?????

花一點時間和心思及一點小錢 , 就可以換來新鮮感 .

從將被退學到代表畢業生演講----小瑩的故事 (二)

2004年6月高中畢業的小瑩就是失業 , 因為成績低無法申請到學校是意料中的事 .


2004年小瑩外祖母 4月份中風 , 因為看到在英國出車禍沒有希望的記者 , 居然在北京醫師治療下可以說話及行動 , 所以阿玉也想自己帶老媽去北京找醫生試試看 . 另一方面也因為ㄚ河認識一位在北京大學的朋友 , 想請教如何安排小瑩就讀中文 . 所以在小瑩自願學中文的情形下 , 一行三人在九月中旬出發到達北京開始各自的行程 .



瑩口中的王大哥後來自己告訴阿玉 : 他沒想到ㄚ河丟給他一個大難題 , 他一直以為ㄚ河讓他照料的是個小伙子 , 又聽阿玉一說 , 小瑩以前的曠課情況 , 更是 ------- 心灰意冷 , 想到這個不喜歡讀書的女孩 , 會很快的收拾行囊回丹麥 , 所以王大哥隨意的找到 " 北京科技大學漢語學院 " , 讓小瑩從頭開始學習簡字中文 .


在第一學期裡除了要學習寫中國字 , 還要記住她不熟悉的成語 , 所以下課就是查字典時間 , 星期五下了課她會從學校宿舍坐公車去阿玉和外婆租賃處住二晚上 , 星期天下午王大哥會來接小瑩先去吃晚飯聊聊一個星期的近況 , 在送小瑩回宿舍 . 直到 12月中阿玉和外婆回丹麥 , 小瑩才開始真正的在中國北京 , 獨自奮發向上學習她所不熟悉的一切 .


000 這是小瑩第一次寄給我的中文卡片 和回丹麥給我的筆筒 000



雖然阿玉和小瑩約好每個星期六打電話 , 除了說些近況和學習事件 , 小瑩從未報告她不如意的事 , 或是得意的事情 , 阿玉只知道小瑩學習的還不差 , 只有一次小瑩帶回老師評語說她寫的還不錯的作文 . 大約一年半左右王大哥打電話給阿玉 , 他認為小瑩用功努力的成績超過他的預期 , 他認為小瑩應該要換所好一點的學校繼續學習 , 將來畢業出社會時 , 那證書在國外也是要能認可的才行 . 阿玉問小瑩自己的意思 , 小瑩說她自己喜歡畫畫 , 王大哥的好友曾輝大哥是清華大學藝術系畢業的爭取小瑩去讀清華大學當他的學妹 , 王大哥卻爭取小瑩到北京大學讀書做為他的學妹 , 哈 !哈 ! 哈! 可見得小瑩受歡迎的程度了吧 !!!!!????? 小瑩告訴阿玉 , 王大哥分析給她聽 , 藝術雖是小瑩的最愛 , 但是以後很難靠它吃飯 , 最好是先學會一樣能維生的科系 , 等以後有餘力在去學自己喜愛的藝術 , 小瑩覺得很有道理 , 所以她決定學商業 , 在王大哥的幫助下 , 小瑩插進 "北京語言大學商學院"就讀大二 . 在小瑩要去讀大二時 , 她和外婆相約 , 她要努力用功讀書 , 外婆要努力復健運動 , 一起為自己的將來努力 , 為了不讓外婆有託辭 , 小瑩特別在外婆床邊的窗戶上寫下她們的約定 .

2008 年8月8日小瑩在學校老師建議下 , 參加人生難得的經驗 , 作世界奧運會的義工 , 因為她通英文 ,丹麥文及中文 , 所以她在奧運會丹麥村為丹麥選手服務 . 下方是丹麥王儲及王妃和所有義工的合影

在2008年12月初小瑩在和家人的通話中 , 和阿玉說 : [媽媽我很希望妳能來參加我的畢業典禮 ,因為妳將會以我為榮 .] 阿玉回答 : [ 妳知道我必須照顧外婆 , 無法參加妳的畢業典禮 , 但是我知道妳很努力以赴 , 不管成績如何我都以妳為榮 .]

2009年元月7日小瑩終於以她自己的意志力 , 完成自己最漂亮的成績 , 以第十名畢業 , 從校長手中接受畢業證書 , 並代表全體畢業生發表畢業感言 . 小瑩及她的家人也非常感謝王堃 , 王大哥這四年來一路的協助與照顧 , 可惜王大哥因為有事在美國無法參與這份也屬於他的光榮 .


PS : 小瑩的指導老師 , 張黎老師給予小瑩的評語是 : 小瑩會是未來女強人之一 , 在班上她會把發言權讓給同學 , 真的是沒有人回答時 , 小瑩才會回答老師的問題 . 但是當有人吃她豆腐時 , 她說的話會讓對方無言以對 , 她幽默 , 她也狡黠 .

從將被退學到代表畢業生演講----小瑩的故事 (一)

今天全世界都在注目美國第一個黑人總統歐巴馬的就職典禮 , 雖然預測天氣很冷 ,但是出現大太陽 , 希望歐巴馬的上任 , 能像太陽一樣給全世界的經濟蕭條帶來光明希望 .


也因為歐巴馬 , 讓黑人感到光榮與驕傲 , 讓我也忍不住想說說 , 讓我們家族感到光榮與驕傲的小瑩 .



2009年元月7日中午 , ㄚ河很興奮的打電話給阿玉 , 問阿玉知道嗎 ?他們女兒小瑩給他們的驚喜是什麼 ? 是代表全校畢業生發表畢業感言 , 哇 ! 這是多麼光耀的事呀 !


小瑩終於實踐了她自己的諾言 , 努力用功在 " 北京語言大學漢語經濟系 " 以第十名畢業了 , 算是大學生了.

大學生 , 或許對於大多數人來說沒有什麼了不起 , 但是當你們知道小瑩的故事後 , 你們一定會為小瑩的努力 , 改變而感到高興 .

在丹麥的小學生功課是很輕鬆的 , 我會這麼說是因為小學生時期 , 他們從未在家裡寫過功課 . 國中七年級至九年級時期 , 他們只是偶而有功課 , 即使有功課也是很快就寫完了 , 而且大部份的功課用電腦 , 或是到同學家做分組的課業 . 考試呢 ? 有 , 一般學期中有一 . 二次 , 考試卷 , 家長從沒看見過 . 但學期結束時會有一本成績簿本 ,裡面記載下來這學期每一科目的分數和老師對孩子的評語 . 每科目的成績是以家庭作業和考試成績平均後為主 , 分數是以 6. 7. 及格邊緣 , 8. 9. 中等成績 , 10. 11. 中等以上 , 13. 最高分 , 來分成績高低 .

小瑩讀的學校是從幼稚園小班開始到國中九年級為止 . 她的成績一直是以 6--9 為主 , 10分很少出現過 . 在小瑩國中九年級將要畢業前的二.三個月時 , 級任導師找阿玉去談話 , 導師認為最好讓小瑩去讀十年級 , 因為她認為小瑩的適應力還需要加強 , 當然如果一定不要小瑩去讀十年級也可以 , 只是適應的會更加困難 , 何況小瑩是六歲就讀小一 , 年齡上也算是提前的了 , 所以比較不成熟 . 通常有意願將來要以教師為職志的學生 , 老師都會建議去讀十年級 .

阿玉讓小瑩去老師建議的一所學校申請十年級入學測試 , 但是另一方面又叫小瑩去申請高中學校 . 除了十年級學校寄來入學通知 , 結果高中學校也寄來入學通知 . 阿玉決定讓小瑩去讀高中 , 原因是既然高中學校能錄取小瑩 , 表示小瑩還是可以上高中 , 既然能讀高中又何必讀十年級 , 浪費一年時間 . 就像所有的中國父母親 , 希望孩子早點入學 , 早點出社會 , 就怕耽誤孩子比別人晚起步 .

就在小瑩讀到高二上學期末時 , 高中學校的校長打電話請ㄚ河夫妻去學校面談 , 校長當著小瑩面告訴他們夫妻 , 小瑩這學期有 3分之2 是曠課 , 已經到達退學的界限 , 但是校長願意給小瑩一個機會讓她繼續讀書 , 那就是小瑩必須每天上課 , 不能再有一次的曠課 .

回到家裡ㄚ河說 , 事情全部讓阿玉處理 . 只有阿玉和小瑩時 , 阿玉問小瑩 : 為什麼要曠課 ? 曠課時又跑去那裡 ? 小瑩回答 : 功課趕不上 , 坐在教室裡很難過 ,所以每天背著書包去圖書館看她喜歡的漫畫書 . 阿玉問小瑩 : 那妳可以答應我 ,從明天起 , 每天都去學校再也不曠課了嗎 ? 小瑩兩眼盯著阿玉的眼睛一聲也不吭 , 就這樣盯著阿玉僵持著 , 半個多小時一句話也不回答 , 阿玉越想越傷心 , 自己怎麼會這樣沒把孩子教導好 , 沒照顧好 , 居然讓小瑩不願意上學 , 於是默默無聲的留著眼淚 , 但是淚越流越難過 , 終於哭出聲來 , 因為想到自己為了不讓小瑩讀十年級的錯誤決定 , 雖然當初只是不願意她晚出社會晚起步 , 但現在卻換成小瑩的逃學 , 而且看起來小瑩不想要在去學校了 , 那將來孩子該怎麼辦呢 ? 難道真的要成為社會的敗類嗎 ? 於是阿玉又問小瑩 : 妳能答應我明天起不在曠課好嗎 ? 小瑩看著她媽媽阿玉 , 終於點頭答應再也不曠課了 .

第二天起阿玉把鬧鐘調好 , 一大早起床開車送小瑩到教室裡 ,下午在去接小瑩回家 , 到了第三天小瑩要求阿玉不要再送她 , 因為同學會笑話 , 阿玉說好 , 我可以不送妳進教室 , 但我還是要送妳進學校 . 小瑩還是每天都要求阿玉不要再送她去學校 , 她一定不會在逃學的 . 因為小瑩也知道阿玉很辛苦 , 每天上班回到家都將近半夜一點 , 倒在床上都將近二點半 , 九點半左右要開始準備午飯 , 下午二點多又開始出門去上班 , 如果每天再早起送她去學校是會累倒的 , 將近二個星期的時間 , 阿玉確定了小瑩不會再逃學有曠課記錄後 ,才停止接送小瑩 . 直到高三小瑩考完最後一堂課 , 走出教室門剛好校長經過 , 走過來握小瑩的手恭喜她畢業了 , 小瑩以平均剛剛好的 6 分高中畢業 .

生死一瞬間的嚇殺 (一／三)

今天冷到個 [凍未屌 ] , 雖然是 0至 1度 , 但是風吹的呼呼作響 , 出門在外不但臉頰被吹得疼痛 , 連穿在厚馬靴裡面的腳趾都凍傷成豬肉條了 .


查辭典 [驚悸] : 表示害怕而心跳 . 而表示自己害怕是 [我嚇了一跳] . [嚇殺 ] :讀音是ㄏㄜ四聲音 (he ) ㄕㄚ(sha) . 意思有二種 , 第一 是 :突然受驚的意思 , 第二種意思是 :表示非常恐懼 . 我原本想用 [驚悸 ] , 但意思不合我的感覺 , 所以選用較少聽到的 [嚇殺] , 因為這才是我當時真正感受到的感覺 .

我因為手腕發炎有找特別醫生治療 , 但是從2008年5月至8月沒有什麼療效 , 於是醫生宣佈他的治療到此為止 , 要我從此開始去物理運動治療 , 於是從8月中至11月底我只有物理治療手腕 , 但是療效有限 , 於是我再找家庭醫生 , 家庭醫生認為我應該再去看特別醫生 , 所以我只有再回頭去找特別醫生看我的手腕了 . 12月2日打電話給特別醫生訂看病時間時 , 醫生秘書說 : 妳不知道醫生去世了嗎 ? 我回答不知道 ,並問秘書特別醫生是怎麼去世的 , 秘書回答說 : 是心臟病去世的 .


放下電話 , 一看錶還趕得上家庭醫生的看病時間 , 於是穿上外套出門去搭公車 , 在公車站等車時突然想起自己忘記帶醫生卡了 , 那怎能看病ㄋ , 轉身準備回家時 , 一摸口袋 , 天阿 ! 我居然忘記帶家門鑰匙 ㄝ , 怎麼會這樣 , 突然腦海一片空白 , 人不由自主的全身開始變的緊繃礓硬 , 我忽然驚覺趕快調理自己作深呼吸 , 回想自己出門前的一切 , 哦 ! 哦 ! 哦 ! 我一向是出門前先摸自己口袋裡是否有帶鑰匙 , 因為我家的門 , 手一拉就鎖住了 , 只是我們出門還是用鑰匙鎖上第二個鎖孔才算鎖好 , 但是今天我整個腦子裡只想著 [怎麼會這樣子 , 怎麼會發生這樣的事 ] , 我是一直想著特別醫生去世的事 , 而無意識的又做著出門去看家庭醫生的事 , 才會發生忘記帶鑰匙 . 鎮靜下來後再摸口袋 , 還好剛才打電話時是拿著醫生開給我去看特別醫生的門診單 (單子上面有特別醫生訂時間的電話號碼 ) , 我有順手帶來 . 到了家庭醫生處我說明來此原因 , 家醫説 :他再給我二個特別醫生的電話號碼 , 我可以試試看 , 但是他還是建議我訂原來醫生的時間 , 因為醫生雖然去世 , 但是他的太太也是物理特別醫生 .


回家時還好寇桑下班在家幫我開門 , 當然免不了被寇桑唸幾句 , 當我說明原因後寇桑也就沒有再說什麼了 . 於是12月3日我又打電話給原來特別醫生的秘書訂時間 ,


2009年1月14日下午13點40分 . 特別醫生夫妻原來是在同一棟大樓同一層樓面開診所 , 我因為第一次看診 , 而且並不確定我訂的是否真的是她 , 於是我13點到達 , 小小候診室坐滿了人 , 我向醫生秘書確定無誤後 , 出去散步至13點35分在進入診所 , 還好等候人員少了 , 但是輪到我時已經是14點10分以後了 .


女醫生看著家庭醫生寫的門診單 , 一方面打入電腦一方面訴說 , 我原先醫生的治療方式 , 我插嘴問她 , 那是妳先生嗎 ? 她回答是 , 我致上哀悼之意 , 並說明為此我受到了驚嚇 , 反過來變成女醫生安慰我 , 人總是會死亡 這是沒辦法的 , 她也告訴我 Ole 醫生去世時的情形 : Ole 醫生 那天下班回到家裡時就覺得人不舒服 , 是腰際和脊椎處 , 就這樣引起心臟血管阻塞 , 突然倒地不起死亡的 . 就連 Ole 醫生 80 多歲還健在的父母親也是無法接受兒子去世的事實 . 唉 ! 白髮人送黑髮人的悲痛 .

而我會凸鎚 " 嚇殺 " 到忘記門鑰匙 , 也是因為 Ole 醫生還不算老 ( 大約40至60歲之間 ) , 看起來溫文儒雅滿健康的 , 從 8月到 11 月只短短的三個月不見 , 他居然去世了 . 你們能想像嗎 ? 這篇章我從 12月斷斷續續寫下的 , 我原本想寫的不是這樣子 , 因為我每想到要寫下 " 去世 , 死亡 " 時 , 全身還會不自禁的打個抖 . 因為我原本是想寫下我的第一個 " 嚇殺 " 只是看來它還需要一段時日了 , 所以我把標題寫成 " 嚇殺 (一) " .

老小孩的圍兜

十二月十四日站在窗邊可聽到冷颼颼的風吹的呼呼作響 .



中午ㄚ河煮細麵條加入一些大白菜片和牛尾湯 , 像麵線一樣細的麵條把湯汁吸收變得很軟很好咬食 , 添一碗讓老媽先吃 , 我們還在廚房繼續煮午餐時 , 突然傳來老媽猛烈咳吐聲音 , 阿玉趕快跑到飯廳 , 我聽到阿玉幫老媽又拍又槌的 , 就放下手中正在切給老媽要吃的水果 , 拿把剪刀去把老媽碗裡的麵條剪成 3 或 4 公分長短 , 讓老媽好吞嚥不要在噎住 . 阿玉米說 : 剛才老媽臉色都黑了 , 麵條從鼻孔嘴巴咳吐出來 . 只怪我們大意忘記幫老媽的麵條剪短 , 自從老媽中風後除了腿越來越抬不高就像拖著走路外 , 吞嚥越來越困難 , 口水也越流越多 , 除了圍兜外上面還要加上餐巾紙二張 , 不然連衣服都會濕漉漉的 .


雖然老媽已經有兩條毛巾做成的圍兜但是不夠用 , 聖誕節後阿玉給了我們很多條擦碗布 , 我拿出六條來改為老媽用的圍兜 , 方便換洗 , 我先拿一塊擦碗布 ,把布裁剪成長布條 , 五根長布條都是 4 公分寬 , 每根布條再次折成 4份1 公分寬 的布條 ,用熨斗燙平 , 如下圖

之後我在每塊洗碗布一邊的中心剪出一個口 , 可以放入脖頸的寬度 , 大約 6-8公分寬8-10公分長 , 如下圖

我先用大頭針把長布條和領口固定好位置 , 如下圖

我因為沒有縫紉機 , 所以全程用手.用針 ,一針一針的縫合成為 [老媽圍兜]

元旦後已經拿去給老媽吃飯時用來圍頸子 , 防止衣服被口水弄濕了 .