27.3.晚餐：《懶人餐，一種菜色多吃》
真空包裝熟的白果，對老爸來説還是硬了，所以切小粒，卻發現白果心沒去掉（藍色箭頭），有點苦。
28.3.晚餐，😭不甘心再做一次😓
這次的雞胸肉＆綠花椰菜➕紅蘿蔔➕紫洋蔥➕黃青椒，全用食物攪碎機，
（下圖）怕老爸不賞臉😪原本該用蒸的塞肉青椒，用了香腸當鹽，放一起➕點水燉煮，再勾芡湯汁，較有味道；蛋皮雞肉蔬菜捲還是用蒸的。
😭🥵😭老爸太過份不賞臉 呀！呀！呀！😡😡😤
香腸吃完、6 小塊的塞肉青椒吃完，就是菜肉捲一口也不吃😈硬塞進老爸嘴裡，嚼了嚼🙄硬嗎？不硬。。等了等還不吃🤨
碗裡只有硬塞的 3 小塊菜肉捲 吔 😈硬塞進老爸嘴裡讓他吃掉。
😰😭😢／挖痛扣＼ ≅老爸也痛扣≅ 🤬🤬🤬🤬🤬
網上査到：
銀杏果
俗稱 : 生白果、 公孫果、白果仁、靈眼、佛指甲、佛指柑、鴨腳子、銀杏核、公孫樹子。
銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶濁、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。
銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
白果的作用：
1、延緩衰老。 2、美容養顏。 3、預防心腦血管疾病。 4、消滅殺菌。
白果的功效：
治哮喘，痰嗽，白濁，遺精，淋病，遺尿，小便頻數高血壓，止白帶，咳鍬發熱；心腦血管，呼吸系統，皮膚病，牙痛等疾病，還有清熱擾菌，溫肺益氣，擴張血管，增加血流量，降低血清膽固醇；定痰喘，去皺紋，防衰老，潤音喉，健身美容，延年益壽。
藥用功效 :
白果性味甘苦澀、平，有毒，有斂肺氣、定喘嗽、止帶濁、縮小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白帶、白濁、遺精、淋病、小便頻數等病。
白果是營養價值豐富的食物，可潤肺，定喘，澀精，止帶，寒熱皆宜。
白果常用吃法：
一、帶殼炒炸類：
1、椒鹽白果：
做法： 取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之幹苦無味。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜。
2、簡單的是用濕毛巾或信封將白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯。
二、去殼甜食類：
1、白果粥：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
做法： 白果仁(去殼後用沸水燙去內種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
2、小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果。
三、白果湯圓：
做法： 將白果仁25克烘脆，研粉，雞油熬熟，麵粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。
將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上雞油加炒麵，揉成餡兒。
將糯米粉合勻，分成小團，包上餡兒，作成湯圓。
待鍋內水開至沸，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘即成。
特點： 餡內加入白果，有祝福"千秋長存"之意。
四、糖醋白果
配料： 白果400克，荸薺200克，豬油100克，白糖100克，食鹽、香醋、濕澱粉、小磨麻油、味精適量。
做法： 白果用開水氽去澀水，瀝淨水份，刀壓略扁。荸薺削皮洗淨，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺內放豬油燒開後，投白果、荸薺丁加少許食鹽煸炒，至白果呈黃色時，加白糖、香醋翻炒，再用濕澱粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推勻即可裝盤。
特點： 白果金黃晶瑩，荸薺丁洁白如玉，果薺脆嫩，香味誘人，酸甜適口，其營養和食療價值與其他菜餚相比，有過之而無不及。
五、糖絲白果：
配料：白果500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。
制法：取白果去殼和紅衣，洗淨後用開水氽一遍，瀝淨水分，冰糖研成末。加入白果繼續煎烤，用鏟不斷炒動，防止焦化。待糖拉成絲，白果呈金黃色時，放入糖桂花推勻，即可起鍋入盤。
特點：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厭，可稱宴席上的妙品，且有開胃健脾、止咳平喘之功效。
六、菜餚中常將它和香菇一同煮熟調味，冷下來後作冷菜用，或將它與雞一同燉、燒。
食用禁忌
白果營養非常豐富，含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有澱粉，蛋白質，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強。做為乾果食用，白果必須熟食或製成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強 ; 生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，最後可因延髓麻痺而死亡。醫藥界認為，兒童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟後毒性降低，但一次食入量也不能過多。熟食每人一般15-30粒為宜，去心多吃無妨 ; 生食6-10粒為宜。一般最好不要長期服用。
白果食用注意事項：
烹調前或食前先將白果去殼、去膜、去心，以免中毒。
若熟食，每人每次食用量宜20-30粒;如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使食用更多一些，也不會發生中毒。
Aarhus Airport lukker midlertidigt fra mandag den 30. marts grundet coronavirus.
由于冠狀病毒，奧爾胡斯 (AARHUS) 機場於3月30日星期一臨時關閉。
KL. 09.23
Specialister vil udskyde nogle kræftbehandlinger under coronakrise
Sammenslutningen af kræftspecialister i Danmark, DMCG, foreslår, at patienter med
visse kræftformer – blandt andet prostata- og modermærkekræft - skal vente tre
måneder med behandling, efter de er henvist til hospitalet. LIGE NU GARANTERER
lovgivningen, at det sker inden for 28 dage.
在冠狀病毒危機期間，專家將推遲一些癌症治療
丹麥癌症專家協會（DMCG）建議患有某些癌症（包括前列腺癌和母體癌）的患者在轉院後應等待三個月的治
療時間。現在，立法保證它將在28天內發生。
29. MAR 2020 KL. 10.19
På grund af corona-krisen og lukkede luftrum i store dele af verden har danskerne
ikke selv kunnet komme hjem. Udenrigsministeriet har derfor arrangeret et særfly,
som samlede strandede danskere op i byerne Cebu og Manila, og som sent lørdag
aften ankom i Københavns Lufthavn.
由於電暈危機和世界大部分地區封閉的領空，丹麥人無法返回家園。因此，外交部安排了一架特殊的飛機，
將困滯的丹麥人聚集在宿霧市和馬尼拉市，並於週六傍晚抵達哥本哈根機場。
Ifølge Udenrigsministeriet var i alt 251 danskere lørdag morgen strandet i
Filippinerne, og det er altså ikke alle, der har haft mulighed for at komme med
gårsdagens fly hjem. Ifølge ministeriet er der ikke planer om flere danske fly fra
Filippinerne denne weekend.
據外交部說，星期六早上共有251名丹麥人滯留在菲律賓，所以並不是每個人都有機會帶回昨天的航班。
據該部稱，本週末沒有計劃從丹麥飛往更多丹麥的航班。
Lørdag var det Udenrigsministeriets vurdering, at omkring 2.300 danskere fortsat
befinder sig i udlandet og har svært ved at komme hjem. Det drejer sig primært om
lande i Asien og Sydamerika.
星期六，外交部估計，大約有2300名丹麥人仍在國外，很難返回家園。這些主要是亞洲和南美國家。
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