椰子派蛋糕➕芝麻巧克力餅乾

老爸説過：每當小棋在家的時刻，是我們最愉快與盼望等待的時間，因為時不時的就會有不同口味的蛋糕吃😋

🍰椰子派蛋糕

普通海棉蛋糕烤好放涼的同時，準備蛋糕餡料

蛋黃、太白粉、糖、椰奶、牛奶全打勻➕椰絲粒混勻，塗抹在先烤好的海綿蛋糕上，再在餡料上撒勻烤香的椰絲粒，放2分鐘定型後放冰箱，冷定型。

溫冷和全冷的椰子派蛋糕口感完全不一樣，全冷的口感較好，因蛋膏霜（crme ）的内餡，較有 ㄉㄨㄞˉㄉㄨㄞˉ感。😋😘

好吃啊～啊～啊 ⋯😋😍

🍩芝麻巧克力餅乾

炒熟芝麻、芝麻粉、芝麻油、糖、醬油（替代鹽）、（70%、80%）巧克力粒，全混合和麵粉揉勻。

滿口的芝麻香，只有在吃到巧克力粒時才會有：哦！也有巧克力吔 ‼ 🤤

😶吃完後才想到沒拍照📸😭

p.s. 小棋回日本後已經很久沒蛋糕吃啦！