2013年11月13日 星期三

枸杞子 , 原來長這樣




九月初小笪來丹麥看望老爸時 , 某日和表妹們輪流推著坐輪椅的老爸去公園散步 , 順便去附近的花店看花 ( 是老爸最愛尋寶的地方 ) .

大約過了二三天 , 老爸突然想起什麼似的對我說 : 呀 , 散步那天我們買回一盆枸杞子 ,  阿玉種到院子裡了 , 你可去看看



哇  枸杞子是灌木 呀 ! 我一直以為是大樹呢 ~




雖然顆粒很小只有小手指甲蓋那小而已 , 但每根枝椏都長了不少枸杞子 , 



lycium                                                               枸杞
  barbarum                                                         枸杞
sweet life b                                     甜蜜的生活漿果
   


天氣越來越涼 , 葉子不停的飄落 . 老爸說 : 有空把枸杞子都摘下來吧 . 


摘下來枸杞子都放在窗台上曬太陽 , 乾燥


葉子落盡看見樹枝上長著又尖又長又多的刺 , 可怕呀  mamamia ...





枸杞子屬於灌木或經栽培後而成大灌木,植物的根皮(地骨皮)、嫩莖葉(枸杞葉)亦供藥用,花期5-10月,果期6-11月。喜光照。對土壤要求不嚴,耐鹽鹼、耐肥、耐旱、怕水漬。


枸杞子屬於草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致​​它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植枸杞子的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在枸杞子粗糙的表面上,如果清洗不干淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效,枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C、鈣、磷、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。其所含成分對人體健康有益,但是要注意把握用量。枸杞性甘,溫和,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。尤其是生吃時更應減少用量。

中醫認為,枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代研究表明,枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。其中,維生素C的含量比橙子高,β—胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高。此外,枸杞還能增強免疫力,具保肝、抗疲勞、抗衰老等,適合抵抗力低、身體虛弱者服用。

現今很多人拿枸杞做完一種養生的滋補工具,不同的人食用枸杞的方法也是不同的,其實枸杞對人們的皮膚是有很大的作用的,它具有著美容保健的作用,抗衰老

田間管理

在5.6.7月種中耕除草1次,10月下旬-11月上旬施羊糞、厩肥、餅肥等作基肥、追肥可於5月施尿素和6-7月施磷、鉀複合。幼樹整形,枸杞栽後當年秋季在主幹上部的四周選3-5個生長粗壯的枝條作主枝,並於20cm左右處短截,第2年春在此枝上發出新枝時於20-25cm處短截作為骨幹枝。第3.4年仿照第2年辦法繼續利用骨幹枝上的徒長枝擴大,加高充實樹冠骨架。經過5-6年整形培養進入成年樹階段。成年樹修剪,每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘗枝,夏季去密留疏,剪去徒長枝、病蟲枝及針刺枝。秋季全面修剪,整理樹冠,選取留良好的結果枝。

剪枝原則:去老留新、去病留健、去弱留強 , 使結果枝條在樹冠內均勻分佈.要求多培養結果枝條,剪去非生產性枝條

「枸杞子」藥理作用有

1、對機體免疫功能的作用:能顯著提高吞噬細胞的吞噬百分率和吞噬指數,還可提高因放射療法或惡性腫瘤所導致的免疫功能下降的患者的淋巴細胞轉化率,和吞噬細胞的吞噬率,以提高患者的免疫能力。
2、強壯作用:枸杞有一定程度上可提高睪丸酮的水平,起著強壯的作用。
3、抗衰老之作用:曾實驗四十三例無明顯疾病的志願老人,每日嚼服50g,連續十天為一療程,療程結束後抽血檢查,免疫功能指標可見Ig、IgG和淋巴細胞轉換率明顯提高,反應有向年輕化逆轉的傾向。
4、對肝臟的保護作用:枸杞水浸液對四氯化碳引起的肝損害,有輕微的抑制脂肪在肝細胞內沈積,和促進肝細胞新生的作用。

另外有枸杞子的補血中藥食譜 :

http://wecindy813.blogspot.dk/2013/08/blog-post_8635.html


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