懷念的燒餅

聖誕節全家人聚餐時 , 我做的燒餅一整個失敗 , 變成油酥薄餅乾了( 還是很感謝大家硬著頭皮把它當餅吃) .

於是又再接再厲的在試驗做到比較相像了 , 只是大家說還是乾硬了點 , 確實沒錯是少了些油酥 , 因為油酥太難包進麵皮裡面它會流出來嘛 ,

我是參考周老師的美食教室

http://blog.yam.com/homeeconomics/article/28739500

和紐西蘭美女的家

http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/24568272

我先放上扮好的涼菜

再放上燒烤過的瘦豬肉

寇桑說 : 這那是吃醬燒餅 , 根本就是中國三明治嘛 ,

不過有芝麻香加了幾分 , 還不難吃啦 .

終於吃到想念多年的燒餅 , 雖不成功但聊勝於無呀 .