11 月 29 日小瑩送來買給寇桑和我 , 用巧克力做成的 " 聖誕日曆 " .
每年到 11 月份時丹麥商店都會推出丹麥人傳統用的 " 聖誕日曆 " ; 也就是說讓大眾從 12 月 1 日起 , 開始數數看還剩幾日過聖誕節 , 讓大家的心情隨著日曆越來越少 , 聖誕節越來越接近而心情會越來越興奮 . 就類似中國人過農曆年前 , 一進入臘月就開始有 : 臘八粥 .....直到送灶王爺為止 , 過年的紛圍越來越濃 , 心情也會越來越高興 .
通常大多數都是家長為小朋友準備 " 聖誕日曆 " , 讓小孩子學習算數的 .
" 聖誕日曆 "的種類有很多種 , 如玩具 , 糖果 , 書籍 , 蠟燭 ........等等 . ( 看 2009.12.3. 那篇章 )
小瑩送的是巧克力糖 , 每天有不同的口味 ( 一看盒子及包裝就知道價值不斐 )
打開盒子有包裝紙 , 再拆開包裝紙後 , 看見有寫著數字的巧克力 , 還有介紹每天巧克力是什麼口味的菜單 ,
總共是三層有 24 粒 , 直到聖誕夜
第一日是 : Marcipan med aeble og kanel (杏仁蘋果肉桂 )
杏仁泥裡有蘋果的果肉粒
第二日是 : Nougat/peanut ( 牛軋糖泥 / 花生 )
牛軋糖泥裡有顆花生
第三日是 : Rom ganache ( 甜酒巧克力泥口味 )
有很淡的酒味 ,
第四日是 : Ren marcipan ( 純杏仁泥口味 )
第五日是 : Nougat crunch ( 濃縮牛軋糖泥和乾果粒 )
內心有碎乾果粒且牛軋糖泥比較堅實 ,
第六日是 : Solbaer ganache ( 黑醋栗漿果巧克力泥 ) ,
內心的巧克力泥有果子酸味
第七日是 : Marcipan med tranebaer ( 杏仁泥和小紅莓 )
除了外層原巧克力和杏仁糖泥還有小紅莓的果肉 ( 將近整粒呦 )
這是第一層的最後一顆
第八日是 : Blod karamel ( 軟焦糖 )
還真是柔軟的會流汁哦
巧克力真的是好吃 , 也甜在心裡 , 請大家也耐心等待下一次的八粒會是什麼樣的口味呢 ? 我們也一起來數
聖誕日曆
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