2023年7月29日 星期六

保護眼睛的5種食物! ( 轉載網路文章 )







因為自己的老花眼越來越嚴重,所以將這篇章節錄下來

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康健雜誌

保護眼睛的5種食物

作者:程涵宇(沐光臨床營養機構院長) 2014.12.09 
✔ 每週吃1次魚;
✔ 每週1-2次堅果;
✔ 菠菜;
✔ 芭樂;
✔ 藍紫色食物:藍莓、葡萄、蔓越莓。


不要把良好的視力視為理所當然。


老化,30歲即開始的退化性生物與生理變化,遺傳、環境、營養狀況都影響著老化的速率,而眼睛,因為長時間用電腦、手機,又缺乏休息,導致眼睛提前老化,常見眼睛老化相關疾病如老花眼、白內障、退化性黃斑病變等,罹病年齡普遍從55歲提前至30-45歲,除了使用電腦、手機30分鐘後應休息5分鐘外,建議可從飲食中落實保養、延緩眼睛老化,並且保護你的眼睛。

1.  每週吃1次魚 + 1~2次堅果

Omega-3可減少發炎反應即避免視網膜細胞的損傷,有助於預防退化性黃斑病變(Age-Related Macular Degeneration, AMD)。2009年澳洲雪梨大學研究發現,每週吃1次魚的人退化性黃斑病變早期程度的病變減少了31%;另外每週吃1-2次富含堅果類(富含Omega-3脂肪酸之堅果,例如腰果、核桃)食物者,減少了35%。

註:「黃斑部」位於視網膜上,主司中心視力,因此每天睜開眼睛,黃斑部就會接受光線形成影像。如果黃斑部發生病變,中心視覺則將受影響,病人一開始會發生影像扭曲、視物變形,或是視覺模糊的現象。

2.菠菜

含有葉黃素(Lutein)的菠菜及芥藍這一類的深綠色蔬菜,能夠防止紫外線、吸菸對於眼部的傷害,並且保護水晶體(Lens)及視網膜(Retina),而葉黃素等同於天然的太陽眼鏡,減緩光線對於眼睛的傷害,冬天就是一個非常適合多吃菠菜的季節。研究發現每日可攝取10毫克的葉黃素來延緩黃斑部的退化。

3.芭樂

芭樂含有豐富的維生素C,研究發現每日500毫克的維生素C(約1顆珍珠芭樂)可以減緩約25%的黃斑部病變,並且能夠增加眼睛微血管的彈性及修護細胞,延緩視力的退化。(*延伸》吃下好多劣質油?每天半顆芭樂排毒保養法)

4.少高GI 食物

2007年美國臨床營養學雜誌(American Journal of Clinical Nutrition )研究指出,若飲食中能夠減少高升糖指數的食物,即能夠降低退化性黃斑部病變的風險,像是一般含糖量高或消化吸收快的澱粉類食物麵包、蛋糕、甜甜圈、飲料等,眼部疾病的發生除了跟GI值有關外,烘焙類食物通常也含有較高的反式脂肪,也更容易罹患黃斑部病變。

5. 藍紫色食物

藍紫色的食物富含花青素(Proanthocyanidins)。花青素是一種水溶性的植物色素包含藍莓、整顆葡萄、蔓越莓等,可以增強眼睛感光物質「視紫質」的生成、提升視覺的敏銳度、加強眼部血液循環及代謝、促進夜間時的視力、維繫正常眼球壓力,葡萄中的葡萄皮及籽也建議一併吃下,其能鞏固構成眼部微絲血管的膠原蛋白,同時促進視網膜周圍微絲血管的血液循環。

花青素每日建議量為每日建議量為50~300毫克,例如要達到50毫克的量,葡萄可吃10顆、或藍莓30顆、或紫地瓜半個。

引用 : http://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=835




2023年7月25日 星期二

自製海鮮(XO)醬

 





小魚乾、蝦米、蝦皮、干貝,洗淨泡水各自先用蔥花、薑片(炒好丟棄,或切成末)、蒜末、酒、鹽等調味料炒乾;
將所有炒好的小魚乾、蝦米、蝦皮、干貝➕泡過海鮮的水➕買現成的洋蔥酥(上)➕自製的辣椒醬=海鮮(XO)醬
哇!又辣又鮮,拌麵好吃,下次炒菜當調味料定會好吃吧!




2023年7月23日 星期日

一輩子不生病的三道菜送給您,90歲還能箭步如飛! ( 轉載網路文章 )







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您想90歲還健步如飛,耳聰目明嗎?在此獻上前人實踐過的三道菜:

一、醋泡黑豆

醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方,醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

原料:黑豆適量,醋適量。

做法:
1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中,在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以,我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。

食用方法:一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效。


二、醋泡花生

醋與花生的「天仙配」是科學的,這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此用醋浸泡花生米一週以上,每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,但需注意的是,食用要適量,最多十幾粒,吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。

熟、生花生米均可。醋泡花生有清熱、活血的功效,對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸,但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,因此醋泡花生可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,可謂兩全其美!

原料:花生50克,醋半瓶。

做法:
1、用花生米(最好是新鮮的)50克。
2、放到可以密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過花生米,蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。
4、大概一個星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,堅持吃才有效果。


三、醋泡薑

根據臨床研究,醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。

心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。所以每天吃醋泡薑對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。
原料:生薑一塊(最好選用鮮薑)米醋或陳醋一瓶。

做法:
1、生薑切片。
2、把切好的薑片放到一個罐子裡,倒入米醋或陳醋。
3、醋倒滿,沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子,密封結實。放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。
食用方法:每天2——4片,早晨吃最好,長期食用效果最好。


引用 : http://likea.ezvivi.com/m/174760.asp?_=2






2023年7月20日 星期四

新鮮干貝二種吃法










星期三咖啡聚會時 Simon 特別烤的貝果,橫切開中间放入想吃的食物,成為好吃的『三明治』;貝果吃起來 外皮脆、香,內軟。😋

小成買的新鮮干貝還剩下很多,寇桑將新鮮干貝做成二種口味的菜,①番茄蛋炒新鮮干貝
②乾煎只撒鹽和胡椒粉的 新鮮干貝。😋好吃🤤



2023年7月18日 星期二

換新式的暖氣計費表

 




在(每年一換的暖氣錶(順帶抄使用度數)https://wecindy813.blogspot.com/2022/12/blog-post.html)那篇裡,說明丹麥暖氣機計費錶的換錶方式。

(下)二個星期前在信箱裡收到換錶通知時,腦子有點蒙,計費錶不是半年前才換的嗎?

(上/下)18.7.23' 早上 10:55 換錶人員來了,哦喔!
換成的是新式的計度數錶?!
覺得奇怪的是,以後如何讀取使用過的度數?
問了換錶人員:這新式的暖氣錶,以後不需要在來抄使用度數時換錶,公司可在電腦裡自動讀取你使用過的暖氣度數;要十年後才會換新的暖氣計費錶。
七十歲的我們能看得見十年後的換錶?




2023年7月16日 星期日

紅茶+檸檬=致癌 14個飲食搭配毀掉你健康 ( 轉載網路文章 )







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我們知道,每一樣食物都有其特殊的價值和營養,對人體健康發揮著不同的作用。但是,如果你不懂得如何搭配食物,具有豐富營養的兩種食物碰撞後卻會對人體產生各種不良影響。下面幾種不利健康的食材搭配,點菜的時候一定要注意!


■紅茶+檸檬
  不可以喝檸檬紅茶!? 感到訝異的人是不是很多呢問題在於多數進口的檸檬中使用的防腐劑OPP這個成分,其與咖啡因結合後,會產生致癌物質。
■番茄+小黃瓜
  這兩者都是加在沙拉裡的常見食材,但是小黃瓜裡含有一種叫做抗壞血酸的酵素,會破壞番茄裡的維他命C
  若要避免上述的效果,可以將小黃瓜加熱或是醃漬。
■啤酒+炸薯條
  即使自己在家裡吃飯也有可能做這樣的食物搭配吧!但其實肝臟在分解酒精時,會產生促進脂肪吸收的酵素。
  要記住!不僅是啤酒,酒類與炸薯條或是炸雞等高油脂的食物一起攝取時,都會加速脂肪的吸收。
■小黃瓜+豬肉
  這個搭配組合竟會導致消化器官的功能下降豬肉有冷卻身體的作用,而小黃瓜也有相同的作用,因此,兩個一起吃會造成身體急速降溫。
  在盛夏時這樣搭配沒關係,但是天氣冷的時候就要小心了。
■紅蘿蔔+白蘿蔔

  白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素C。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。
  不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
■吃肉+喝茶
  有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後,不久就喝茶,以為能幫助消化。
  殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
■十字科蔬果+水果
  科學家們發現,蘿蔔、花椰菜等十字花科蔬菜進入人體後,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸,該物質產生的多少與攝入量成正比。
  此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
■拉麵+米飯
  這可以說是很多白領中餐的常見搭配,但是因為兩者都是碳水化合物,容易缺乏維他命B1。碳水化合物無法轉換成能量而囤積於脂肪細胞裡,這就是肥胖的原因。
  拉麵的湯鹽分很高也是必須注意的地方。此外,碳水化合物最好和蔬菜一起攝取。
■海味+水果
  海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適,使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。
  含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。
■起司+毛豆
  單獨攝取起司的話對身體很好,但是毛豆的植酸會抑制吸收起司中所含豐富的鈣質。
  所以,上菜時一開始先是毛豆,到最後才上起司也是有其理由的。兩樣都想攝取時,中間最好間隔一段時間。
■鱈魚子+香腸
  這兩樣食材都常被拿來做下酒小菜,但是香腸裡所含的添加物鈉,與鱈魚子裡所含的二甲胺等成分反應後,容易發生致癌物質。
■秋刀魚+醃漬物
  烤秋刀魚時所釋出的蛋白質,會與醃漬物中所含的鈉進行反應,在體內產生致癌物質。
  經由攝取維他命C可以抑制致癌物質,所以這時可以擠上一點檸檬汁。
■羊棲菜+水煮蛋
  蛋白所釋出的硫化氫中含有硫磺。硫磺會阻礙鐵質吸收,所以貧血的人同時攝取這兩樣東西,會讓好不容易攝取到的鐵質白白流失。

  不用水煮的調理方法可以防止硫磺的產生。

引用 : http://www.healthsmall.net/2015/02/14.html


核桃🥜花生⁙芝麻㇣南瓜子 糊



買了帶殼的核桃,這次先上網查詢了下,想用另種吃法:核桃糊結果看見核桃殼也有用處:

引用:

https://zhuanlan.zhihu.com/p/62612401

https://kknews.cc/health/ag86l8x.html

https://k.sina.cn/article_2090512390_7c9ab006020015542.html?from=health

http://cht.a-hospital.com/w/%E8%83%A1%E6%A1%83%E5%A3%B3

① 核桃殼作用:1.作為過濾器中的濾料 2.作為堵漏材料 3.加工有機稀釋肥 4.作為生產活性炭的原料 

核桃殼的功效:1.核桃殼煮水治咽炎 2.核桃殼煮水治胃潰瘍

② 核桃殼有提高肌膚的新陳代謝的作用,不僅能促進人身體排毒,還能令我們的肌膚更加光滑細膩,也可以使頭髮烏黑亮麗;核桃殼中含有的皂甙類物質能夠降低脂肪的吸收功能,促進人體脂肪的代謝,其中的膳食纖維還能夠加快食物通過腸道,具有一定的排毒功能。

所以吃剩下的核桃殼不要隨意丟棄,拿來用水煮一煮,能解決很多生活中的小病;另外核桃殼還可以入藥,殼中含有許多種天然的藥用成分,具有通經活絡和調理經血等許多神奇的功效,女性月經不調時,也可以將核桃殼拿來煮水,加入適量紅糖調味後便能飲用,對身體有很大的好處。另外當人們遇到經脈不通關節疼痛的症狀時,也可以用核桃殼煮水,用來緩解症狀。

③ 煮核桃殼有什麼功效與作用 1、預防血栓 2、提高記憶力 3、預防黑髮變白 4、通經活絡調理氣血。

④核桃殼:核桃果實的內果皮。功用主治:治血崩,乳癰,疥癬。⑴治婦女血氣痛:核桃硬殼二兩,陳老棕一兩。燒成炭,淬水服。⑵治乳癰:胡桃殼燒灰存性,取灰末二錢,酒調服。⑶治疥癬:胡桃殼煎洗。

就因為查詢出:核桃果實的內果皮。把核桃剝殼後,
將上圖外殼(下左)和內膜(下右)煮水當茶喝。

炒熟剝好殼的核桃 263g
(上/下)炒熟水磨糯米粉 1088g
(下)炒熟的 南瓜子 208g、花生米382g、黑芝麻 224g  

全部乾果打碎盡量成粉狀,再混合均勻,
混合勻的核桃乾果粉用熱開水沖勻,濃稠、清淡隨自己喜好。

⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀⨀

網上查到:


核桃花生糊

核桃、花生各 200 g 洗淨中火炒乾轉小火,至皮可戳揉掉(肉微黃),放涼皮戳掉,與糯米粉一起打碎,不會出油

黑芝麻 200 g、白芝麻 50g 洗淨中火炒乾轉小火,至鍋中有劈啪聲放涼。

一碗糯米粉(?150g?)中小火炒至變微黃(約6分鐘),



南瓜子🌻

南瓜子就是南瓜的種子,南瓜子最主要的成分是脂肪,其次才是蛋白質、碳水化合物及纖維,裡面含有維生素K、磷、錳、鎂、鐵、鋅、銅等多樣營養素,對人體非常有幫助。

南瓜子好處與營養

一、高纖維助消化、高鎂護骨骼

二、維持心臟健康:南瓜子富含類胡蘿蔔素及維生素E等高抗氧化劑,能夠中和自由基免受侵害,達到保護體內細胞的效果,並有效減少炎症發生,還能夠維持心臟健康。有研究表明,南瓜子油可以有效降低高血壓及膽固醇,幫助排除罹患心臟病的兩個重要危險因子,也可以增加一氧化氮的生成,幫助保持心臟健康。

三、降低血糖水平

根據動物研究發現,南瓜相關的產品包含:南瓜、南瓜子,南瓜子粉及南瓜汁都可以降低血糖,其中南瓜子中富含的鎂能夠降低罹患糖尿病的風險,可以說是糖尿病患者的一大福音。

四、改善男性膀胱症狀

曾有一項針對1400多名具前列腺增生症狀的男性患者進行維持一年的研究,結果發現食用南瓜子可以減少因前列腺肥大所引起的排尿問題,有效幫助治療膀胱過度活動症狀並改善泌尿功能。

五、提高男性精子質量

南瓜子富含豐富的鋅能夠改善精子質量、提升精子數量,高含量的鎂也可以降低不育風險,\其它豐富的營養物質也都可以促進睪丸激素的釋放,有效改善男性的生育能力。

六、降低癌症罹患風險

根據研究發現,南瓜子中的木酚素能幫助停經婦女降低乳腺癌的罹患風險,不只如此,南瓜子還能夠降低罹患胃癌、肺癌、結腸癌及前列腺癌的風險。

七、有助於改善睡眠品質

南瓜子中含有色氨酸,是一種有助於睡眠的胺基酸。其在血清素的合成中扮演重要的角色,而血清素可以使大腦放鬆並轉化為睡眠不可或缺的褪黑激素。此外,鎂含量過低也會影響睡眠品質,南瓜子中豐富的鎂剛好可以解決這項問題!

八、  方便取得且容易添加進飲食之中

南瓜子的購買相當便利,也很容易可以融入我們的日常飲食當中,除了生吃以外,也可以烘烤或醃製後食用。單吃之外,也可以添加到蛋糕或麵包等烘焙類食品,或是加入優格、牛奶及湯品等。

雖然說南瓜子擁有對人體很大助益的營養價值,但胃火過甚或肥胖的朋友還是需要注意,畢竟還是高油脂、高熱量的食物,遵照國民健康署的建議攝取量來食用,比較不會造成負擔。

南瓜子含有磷、鈣、鉀、鐵、硒、鋅等多種礦物質,且含有木酚素(一種植物性荷爾蒙),能夠調節女性荷爾蒙,達到預防骨質疏鬆症的效果。


南瓜子功效與作用

南瓜子除了消水腫、改善女性漏尿、抑制攝護腺肥大,日本健康網站「年輕的秘密」還指出南瓜子有預防女性骨質疏鬆等6大好處!只要1天吃10粒南瓜子,就能幫助你保持健康活力。

抑制攝護腺肥大

攝護腺肥大會壓迫尿道,使尿液難以排出,並增加排尿的次數。南瓜子中含有植物固醇及木酚素,能緩和攝護腺肥大的症狀。泌尿科教授黃一勝在其著作《攝護腺癌:男性的隱形殺手》指出,南瓜子含有高濃度的鋅,對男性的攝護腺組織與精蟲有正面的保護作用。

預防女性骨質疏鬆症

女性荷爾蒙中的雌激素能預防骨質流失,因此女性更年期後荷爾蒙減少、骨質易流失,易發骨質疏鬆症。南瓜子含木酚素,能調節女性荷爾蒙,預防骨質疏鬆症。

增強體力

南瓜子中含有磷、鈣、鉀、 鐵、硒、鋅等多種礦物質。礦物質為五大營養素之一,能維持並增強身體機能、抑制疲勞、保持體溫、增強免疫力,並參與身體許多活動。

促進新陳代謝

南瓜子含有豐富的優質蛋白質,能增加血管彈力,改善血液循環。血液循環好,才能將養分及氧氣運送至全身各處的細胞中,促進新陳代謝。

降低膽固醇

南瓜子所含的亞油酸,能控制血液中的膽固醇,因此攝取南瓜子可以降低膽固醇。但攝取過多亞油酸也會造成膽固醇上升,要避免食用過量。

預防老化和疾病

過量自由基會傷害細胞,誘發異位性皮膚炎、斑點及皺紋,加快老化,還會增加壞膽固醇、傷害血管壁,招致動脈硬化等生活習慣病。南瓜子富含β-胡蘿蔔素、硒等有抗機體氧化營養素(也就是預防衰老的作用),能擊退造成老化和疾病的自由基。長時間每天適當吃一些南瓜子,對延緩衰老和預防衰老都有效果。南瓜子可以防治很多生活中常見的疾病,比如高血壓、糖尿病等等。患有這些疾病的人可以適當的多吃一些南瓜子,這樣可以在一定程度上幫助自己的身體恢復健康。

預防結石

現在的人們基本都沾染上了菸酒,所以結石患者也比以前多了很多。黑南瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成,經常食用,可以預防自己患上腎結石。

降壓

高血壓可以說是現今社會一個很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當中,高血壓的發病率可以說高到一個比較嚇人的地步。因此中老年朋友更要養成食用黑南瓜子的習慣,可以幫助自己降壓。

治療氣虛

現在有很多年輕人,明明年齡很小,但看去就是沒有朝氣。這個說白了就是這個人的氣比較虛。

而黑南瓜子可以很好的治療氣虛的現象,因此一些體質較弱的年輕人可以適量的吃一些黑南瓜子。

解毒

南瓜子含有比較豐富的營養元素,其中包括大量的維生素和果膠。而果膠對一些毒性物質有很好的吸附作用,經常食用南瓜子,可以促進我們身體的代謝循環,讓毒素能夠及時的從身體內排放出去。

幫助消化

南瓜子是一種利腸食物,經常食用可以加速我們的胃腸蠕動。特別是在消化不良的時候,吃一些南瓜子可以幫助消化,保護我們的腸胃。


吃南瓜子的禁忌

南瓜子的營養非常豐富,是一種很好的零食,南瓜子可以有效的補充人體的營養,這主要是因爲南瓜子裡面有大量的營養元素,吃南瓜子對人體有益,例如鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。

雖然南瓜子有這麼多營養價值,但是,經常吃也是不好的。它的副作用就是會使人發胖的。所以還是適量好了。

南瓜子是有一點點的毒性,南瓜子吃多了會影響到人體肝臟的正常運轉,南瓜子一次吃它個30克50克沒有關係的,吃多了,會有噁心的感覺,那是太油膩了,你的肝吃不消了。


當代實驗表明,南瓜子吃太多,其實是有小毒的,可能會影響到肝功能,並可引起和加重肝內脂肪浸潤,對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,不宜食用。


尤其要注意有胃熱的人應該少吃一些南瓜子,不然的話會到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多,熱量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報導。


引用:

https://www.shantou.gov.cn/wjj/tpxw/content/post_1973512.html

https://blog.healthy-whole.com/%E5%8D%97%E7%93%9C%E7%B1%BD%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E5%8D%97%E7%93%9C%E5%AD%90%E5%A5%BD%E8%99%95/

https://www.edh.tw/article/16646

https://www.peekme.cc/post/754152

https://ppfocus.com/0/he92289e7.html





2023年7月14日 星期五

達人推薦自製減肥茶 月瘦20斤超級讚 +自製早餐 ( 轉載網路文章 )





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 對於懶人來說,想要減肥的話,除了不想運動之外也不想節食,那麼這兩樣都不做的話如何能瘦下來呢?這個時候你就可以嘗試減肥茶了,效果也是超級贊的哦,減肥達人推薦DIY自製懶人減肥茶,輕鬆快速的月瘦20斤。
  DIY自製減肥茶
  在肥胖一族的人眼裡,自然是怎麼樣能快速簡單的瘦身就怎麼來了,不過想要瘦身的話最好還是對症下藥,不能說感覺這款茶這個人喝了效果很好,自己就可以嘗試並且效果也不錯,這是很少見的,每個人的體質和口味都不太一樣,需要的減肥茶也是不一樣,比如喜歡吃甜食的人和吃油炸品的人,所需要的茶品就不同。
  只要你能根據自己的需求,準確的選擇了減肥茶,那麼瘦下來的速度也是非常快的。
  荷葉茶
  適合愛吃油炸食物的人
  原理:荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色。飲用一段時間後,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
  飲用方式:首先必須是濃茶,其次是一天多次,4~6次最合適;第三最好是在空腹時飲用。

  普洱茶
  適合小腹便便的人
  原理:普洱茶是採用雲南大葉種茶製作而成的,能有效地刺激人體的新陳代謝,加速脂肪分解。
  飲用方式:同時應保持一天喝1.5升,飯前一杯效果最佳。
  吉姆奈瑪茶
  適合愛吃甜食的人


  原理:吉姆奈瑪茶是一種印度茶葉,能非常有效的抑制糖分吸收,所以綽號又叫“糖殺死”。它能使飲用者口中感覺不到甜味,攝糖量自然大減,因而轉化成脂肪量也就相對減少。
  飲用方式:在攝取糖分前飲用,或者直接咀嚼茶葉,效果更好。

  杜仲茶
  適合虛胖的人
  原理:可降低中性脂肪,因為杜仲所含成分可加速新陳代謝,促進熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預防衰老的作用。
  飲用方式:每餐半小時後飲用,每天堅持喝1.5升左右,要長期堅持才有效果。
  
烏龍茶
  適合愛吃高脂肪食物的人
  原理:可燃燒體內脂肪,是半發酵茶,富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外。
  飲用方式:飯前、飯後各喝一杯,分解和排出脂肪的效果更佳。

5個減肥早餐快速瘦身

  豆漿餐
  材料:豆漿+麵包/蛋糕+雞蛋
  做法:其實自己做豆漿很簡單的,買個豆漿機,前一天晚上把豆漿浸泡好,早上起來把大豆放到豆漿機中,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆漿就好了,除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養又美顏。
  Tips:這款早餐最具中國特色了,女人喝豆漿好處多,可以預防婦科疾病,豆漿是植物蛋白,碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,營養豐富。

  豆奶+蛋白粉餐
  材料:豆奶,蛋白粉,火腿麵包
  這款早餐重點在於蛋白粉,蛋白粉的營養豐富,含有植物雌激素,讓你健康、美麗、苗條。
  Tips:加入蛋白粉使你精力更充沛,現在市面上的蛋白粉有很多種。

  果蔬餐
  材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
  簡單的一頓蔬果早餐,就能滿足一天維生素需求。
  做法:用不粘鍋煎蛋(無須放食用油),再取兩片全麥切片麵包,還可按個人口味加火腿,生菜和脫脂沙拉醬,用時令水果調配果汁。
  Tips:鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇,有助於排出體內毒素,增強新陳代謝。
  
              牛奶餐
  材料:牛奶,蘇打餅乾
  這款早餐以牛奶為主比較西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。
  做法:超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘,才能保證細菌被殺死。
  Tips:吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。

  玉米餐
   材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1
  這款早餐以玉米為主的健康營養餐,玉米羹做法方便簡單。
  做法:將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。
  Tips:玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利於減肥。

http://www.healthsmall.net/2015/03/20_29.html

海鮮晚餐

 



小成買了多樣海鮮準備大快朵頤一番,結果臨時要去替工沒吃到全進了大家的肚子。

 小龍蝦、蟹鉗、扇貝、蟶子
全都很新鮮,都只用薑、蔥、油、鹽、胡椒拌炒,
好吃,謝謝小成💖


2023年7月12日 星期三

修改窄肩膀

 



一直非常喜歡這件衣服,只是人漸漸發胖,領口的釦子已經扣不上了,袖口的釦子也因手臂肥了扣不上了。(下)衣服箭頭處是想修改的地方,因肩膀處有二個打褶,所以拆掉一個褶的線。


哇哈!終於修改好了:
肩膀放開一褶,有動作時再也不會綁縛感,
袖口改成鬆緊帶,不會再緊的不扣而衣不整齊,
領口的釦子當然還是扣不起來,只是將交叉處縫合一些,不讓風灌進去太多。