鳳英燕: 4月 2022

2022年4月28日星期四

補充：丹麥及瑞典領先 COVID-19 『新冠肺炎』防疫限制及之後 ²∕₂➕¹/₁

補充在（https://wecindy813.blogspot.com/2022/03/covid-19.html丹麥及瑞典領先 COVID-19 『新冠肺炎』防疫限制及之後 ²∕₂）

當測出得到『新冠肺炎』後，政府在郵箱裡放了封，建議如何自我隔離的信件：翻譯部份。

Du er smittet med coronavirus (COVID-19) 您感染了冠狀病毒 (COVID-19)

Vi anbefaler, at du:我們建議您：

 Går i isolation 孤立地進行

 Registrerer dig hos Coronaopsporingen 註冊 Corona Tracking

 Orienterer dine kontakter 通知您的聯繫人

Til dig, der har fået taget en kviktest eller selvtest對於參加過快速測試或自測的您

Hvis du har fået taget en kviktest (antigentest) eller selvtest, der er positiv, anbefaler vi, at du tager

en opfølgende PCR-test (halspodning) snarest muligt for at be- eller afkræfte resultatet.

如果您進行過快速檢測（抗原檢測）或自我檢測呈陽性，我們建議您參加

盡快進行後續 PCR 檢測（頸部接種）以確認或否認結果。

Vi anbefaler, at du isolerer dig我們建議您自我隔離

vi anbefaler, st du isolerer dig我們建議您自我隔離

Når du er i isolation, anbefales det, at du:當您處於隔離狀態時，建議您：

•Bliver hjemme og lader være med at mødes med personer, som du ikke bor sammen med.• 待在家裡，不與不住在一起的人見面。

•Bliver hjemme, indtil de betydelige symptomer ophører, dog ikke kortere end 4 døgn fra, at kvik- eller PCR-testen blev taget.待在家裡直到明顯症狀消失，但在進行快速或 PCR 檢測後不少於 4 天。

•Bliver hjemme indtil 4 døgn efter, at kvik- eller PCR-testen er blev taget, hvis du ikke har symptomer, eller har lette symptomer.如果您沒有症狀或輕微症狀，請待在家裡直到進行快速或 PCR 檢測後 4 天。

•Er særligt opmærksom på rengøring og på at undgå tæt kontakt, hvis du bor sammen med andre.• 如果您與他人同住，請特別注意清潔並避免密切接觸。

Har du ikke mulighed for at isolere dig hjemme, kan du kontakte borgerservice i din kommune, som muligvis kan bevilge et isolationsophold uden for hjemmet.如果您沒有機會在家中自我隔離，您可以聯繫您所在城市的公民服務中心，他們可能會允許您在家外進行隔離。

剛得到 COVID-19 『新冠肺炎』時，確實心慌意亂不知該如何自處，但得到政府的信件及親朋好友、同事 ⋯ 等建議，心也漸漸靜下來，其實病情並不可怕，就像似感冒有些：流鼻水、喉嚨痛、咳嗽 ⋯ 等，

只是病情似乎也分很多類型，不知是否與注射過的疫苗有關

⑴流一點點鼻涕、喉嚨痛、咳嗽，大多是年紀大的人，得到時狀況

⑵除了流鼻涕、喉嚨痛、咳嗽，還發燒、全身骨頭疼痛，大多是年紀輕的人，得到時狀況。

其實 COVID-19 『新冠肺炎』，只要有注射過疫苗，注意個人衛生及防範得宜並不可怕。

重要的是在得到 COVID-19 『新冠肺炎』後，除自我隔離、注意衛生，在丹麥如果家人無法幫忙，除了有問題打電話問政府、訂外賣外，超市也可以上網或電話訂蔬果、日常用品的。

寫這些是在得過 COVID-19 『新冠肺炎』後的感覺，或許剛開始有這病情並無疫苗的時候，讓大家手忙腳亂、心情慌亂，至現在有疫苗後，就真的是可以當 COVID-19 『新冠肺炎』，只是流行性感冒般，自行隔離在家休養，以避免自己成為傳染源才是主要上策。

2022年4月27日星期三

是哥本哈根市有名的麵包；也是世界有名的麵包嗎❓

這麵包的名字是 Kardemomme snurre（旋轉荳蔻）

第一次吃是近一年前〖https://wecindy813.blogspot.com/2021/06/blog-post_17.html 吃，🍴中式➕墨式🍴變身的餐點（＝小成試用的新點，又是六月六日）〗這是第二次吃，看起來黑黑焦焦的實在並不怎麼樣，但是真⋯⋯的很很⋯⋯好。

一直沒有在意它，是因為那天試吃會，天氣太熱只想喝水而忽略它，這次 Simon 和小瑩又排隊買麵包給老爺吃時，特別説：這麵包很有名有得獎呦。麵包上的黑點點就是荳蔻還有糖粒，吃起來的感覺就是鬆軟不油，脆的是薄薄的那層皮；如果吃時不仔細注意是會被忽略掉的，因為那層黑黑焦焦的麵包皮太薄⋯⋯薄了啊

上網查找，只査到這麵包買和吃的情形，查不到得獎的事情❓

The line was ridiculously long the first time we lined up to try Juno the Bakery. Sunday morning just before lunch turned out to be the worst possible timing – everyone was out to get fresh bread! We waited over an hour in the cold December weather of Copenhagen (PS: The line usually moves much faster than this these days!). Was it worth it, though? Let’s just say we seriously attempted to find an apartment nearby when we eventually moved to Copenhagen. In fact, we almost succeeded in getting a place right across the road (the contract was signed!), but ended up near another good bakery in town instead. The Swedish-born baker Emil Glaser is a former Noma chef and briefly worked in Paris before he moved back to Copenhagen to open Juno the Bakery. That was fortunate for Copenhageners because this Swede bakes some of the most perfect and delicious pastries we know. Juno the Bakery is included in our guide to the best bakeries in Copenhagen.

Looking for more great spots for food and drinks in Copenhagen? Check out our city map of Copenhagen!

我們第一次排隊嘗試朱諾麵包店時，這條線長得離譜。週日早上午餐前的時間被證明是最糟糕的時間——每個人都出去買新鮮的麵包！我們在哥本哈根 12 月寒冷的天氣裡等了一個多小時（PS：現在這條線的移動速度通常比這快得多！）。值得嗎？假設當我們最終搬到哥本哈根時，我們認真地試圖在附近找到一間公寓。事實上，我們幾乎成功地在馬路對面找到了一個地方（合同已經簽署！），但最終卻在鎮上另一家不錯的麵包店附近。出生於瑞典的麵包師 Emil Glaser 曾是 Noma 廚師，在他搬回哥本哈根開設 Juno the Bakery 之前曾在巴黎短暫工作過。這對哥本哈根人來說是幸運的，因為這位瑞典人烘焙了一些我們所知道的最完美、最美味的糕點。朱諾麵包店包含在我們的哥本哈根最佳麵包店指南中。

在哥本哈根尋找更多美食和飲品的好去處？查看我們的哥本哈根城市地圖！

The World’s Best Cardamom Bun!

Our favorite pastry in the world is not found in Paris, the viennoiserie capital of the world, but in Copenhagen. Juno has perfected the art of pastry – their croissants are buttery, laminated things of beauty. Another specialty of Juno, when in season, is the Swedish semla – a sweet bun with almond filling and whipped cream. But perhaps their most impressive treat is the kardemummabulla – a traditional Swedish pastry that is typically dense and heavy, but here is transformed into a light and airy miracle of a cardamom bun. It’s fluffy and buttery and oozing with cardamom and sugar, but not in a syrupy sweet way. The best part? Juno bakes their buns all day long, so they never sell out, and they’re pretty much guaranteed to be warm and fresh from the oven. We’d be lying if we said Juno wasn’t a huge factor in our decision to move to Copenhagen.

世界上最好的荳蔻麵包！

我們在世界上最喜歡的糕點不是在世界維也納之都巴黎，而是在哥本哈根。朱諾完善了糕點藝術——他們的羊角麵包是黃油狀的、層壓的美物。 Juno 的另一個特色菜是瑞典 semla——一種帶有杏仁餡和生奶油的甜麵包。但也許他們最令人印象深刻的款待是 kardemummabulla - 一種傳統的瑞典糕點，通常又濃又重，但在這裡變成了荳蔻麵包的輕盈通風的奇蹟。它蓬鬆，黃油，滲出荳蔻和糖，但不是糖漿般的甜味。最好的部分？朱諾一整天都在烤麵包，所以它們從不賣完，而且幾乎可以保證它們從烤箱裡出來是溫暖的和新鮮的。如果我們說朱諾不是我們決定搬到哥本哈根的重要因素，那我們就是在撒謊。

2022年4月24日星期日

辛夷花（木蘭花）

啊哈！今年終於記得在木蘭花開前拍照了（2月底）。就如下圖所見，冬天木蘭花整棵樹都會是光禿禿的；春天一到，樹枝上會長滿了花苞，毛茸茸的。第一次注意到木蘭花是因為滿地落下的大花瓣時候，踩著軟膩像泥巴？網上查找名字居然叫『木蘭花』，和女將軍〖花木蘭〗的名字相似 ⁉

花苞到開，看天氣冷暖需將近一個月左右！

⒈（上）是在丹麥最常見的粉紅色木蘭花；

⒉紫色的（下）木蘭花屬少見⒊最！最！最！難見的是（下）白色木蘭花，可能是品種不同，這白色木蘭花都只是其他顏色木蘭花的 ⅔ 尺寸大而已。希望下次能看見同尺寸的白色木蘭花啊！

上網查：

花木蘭，是北朝詩歌《木蘭辭》描述的一位代父從軍的傳奇騎馬女戰士，學界主流認為她是鮮卑人。原作《木蘭辭》並未明示木蘭的姓氏、所處年代、籍貫等資訊，歷史上也沒有正史載其事蹟，而是由詩歌、民間戲曲及地方縣志，逐漸發展成為民間耳熟能詳的古代女性從軍的指標人物。《木蘭辭》：約作於北朝，北魏（也有說作於唐代）的一首長篇敘事詩。

木蘭花

【植物名】木蘭花（辛夷是中藥材名）

【學名】Magnolia liliflora Desr.

【拉丁名】原植物辛夷 Magnolia liliflora Desr.

【別名】玉樹、玉蘭、辛夷、木筆、木筆花、望春花、春花、木蘭（辛夷）、紫玉蘭、白玉蘭、紅玉蘭、武當玉蘭、迎春、應春、玉堂春、黃心、林蘭、桂蘭、杜蘭、女郎花等。也可以指其他木蘭屬植物的花蕾。

【分類】木蘭科，木蘭屬

【來源】為雙子葉植物藥木蘭科木蘭屬植物辛夷的花。

【花語】靈魂高尚，可在教師節送

【功效】軟堅散結。祛風寒，通鼻竅。用於風寒頭痛，鼻塞，鼻淵，鼻流濁涕。

【主治】治魚鯁，骨鯁。治頭痛，鼻淵，鼻塞不通，齒痛。

【性味歸經】味辛、酸，性微溫，入肝、脾、肺、胃經。

【用法用量】內服：煎湯，6-9克；或入丸、散。外用：研末塞鼻或水浸蒸餾滴鼻。

【宜忌】陰虛火旺者忌服。

【禁忌】陰虛火盛及汗多忌用。

【用途】木蘭花是著名的早春觀賞花木，早春開花，一般在春天開花花蕾還沒有綻放的時候就可以採摘了。是辛夷或玉蘭花的干燥花蕾。花蕾可入藥，稱辛夷。（辛夷即是此植物的別名，但主要是藥材名）。辛夷花的花蕾，因它辛散溫通，芳香走竄，上行頭面，善通鼻竅，因治鼻淵頭痛要藥。同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應用，內服外用都有較好的療效。辛夷有散風寒的功效，可用於治鼻炎、降血壓；辛夷還是一種名貴的香料和化工原料，亦是一種觀賞綠化植物。

辛夷花，能治鼻炎、鼻塞、鼻竇炎等鼻疾。辛夷花有收縮鼻黏膜血管，有通竅、消炎之效，是治鼻淵之專藥，也有降血壓及收縮子宮的作用。

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1、木蘭玉蘭統稱木蘭

2、明代以後，逐漸將木蘭、玉蘭分開。

而木蘭之名到現代仍有分有合。植物誌中多以玉蘭與辛夷別之，或玉蘭木蘭別之而木蘭別名辛夷/紫玉蘭。它者有辨別者，有亂用者。而兩者花蕾皆可入藥，有混用者，玉蘭性溫味辛而木蘭性味辛溫香。

①《本經》："主五臟身體寒熱，風頭腦痛，面酐。"

②《別錄》："溫中解肌，利九竅，通鼻塞、涕出，治面腫引齒痛，眩冒、身幾幾如在車船之上者。生鬚髮，去白蟲。"

③《藥性論》："能治面生酐。面脂用，主光華。"

④《日華子本草》："通關脈，明目。治頭痛，憎寒、體噤、瘙癢。"

⑤《滇南本草》："治腦漏鼻淵，祛風，新瓦焙為末。治面寒痛，胃氣痛，熱灑服。"

⑥《綱目》："鼻淵、鼻鼽、鼻窒、鼻瘡及痘後鼻瘡，並用研末，入麝香少許，蔥白蘸入數次。"

⑦《玉楸藥解》："洩肺降逆，利氣破壅。"

⑧《江西中藥》："外用能促進子宮收縮，具催生作用。"

⑨《本草經集注》："芎藭為之使。惡五石脂。畏菖蒲、蒲黃、黃連、石膏、黃環。"

⑩《本草經巰》："凡氣虛人忌，頭腦痛屬血虛火熾者忌，齒痛屬胃火者忌。"

⑾《本草匯言》："氣虛之人，雖偶感風寒，致諸竅不通者，擻謾

用於治療過敏性鼻炎，取辛夷花3克，若是偏風寒犯肺者，加藿香10克；偏風熱壅盛者，加槐花20克。放進杯中，以開水沖、悶、浸5分鐘左右，頻飲，每日～2次。

治療鼻竇炎，取辛夷花50克，碾碎後，用酒精浸泡3日，然後過濾，濾液再加熱蒸發濃縮成粘稠狀的浸膏。其用法是，每次少許，納入鼻中，每日2次。

還可以取辛夷花9克、雞蛋3個，加入清水500毫升（約2碗半水量），煎煮至200毫升（約1碗水量）後，取出雞蛋，剝去蛋殼後放回再煎片刻便可。每日1次，飲湯吃蛋。此法可治鼻炎、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等症。

選方

①治鼻淵：辛夷半兩，蒼耳子二錢半，香白芷一兩，薄荷葉半錢。上並曬乾，為細末。每服二錢，用蔥、茶清食後調服。 (《濟生方》蒼耳散)

②治鼻炎、鼻竇炎：一辛夷三錢，雞蛋三個。同煮，吃蛋飲湯。 (《單方驗方調查資料選編》)二辛夷四份，鵝不食草一份。用水浸泡4～8小時後蒸餾，取芳香水，滴鼻。 (廣東《中草藥處方選編》)

③治鼻漏，鼻孔中長出一塊：辛夷(去毛)、桑白皮(蜜炙)各四兩，梔子一兩，枳實、桔梗、白芷各二兩。共為細末。每服二錢，淡蘿卜湯調服。 (《瘍醫大全》)

④治鼻內窒塞不通，不得喘息：辛夷、芎藭各-兩，細辛(去苗)七錢半，木通半兩。上為細末。每用少許，綿裹塞鼻中，濕則易之。五，七日瘥。 (《證治準繩》芎藭散)

⑤治鼻塞不知香味：皂角、辛夷、石菖蒲等分。為末。綿裹塞鼻中。 (《梅氏驗方新編》)

⑥治鼻內作脹或生瘡(此系酒毒者多)：辛夷一兩，川黃連五錢，連翹二兩。俱微炒，研為末。每飯後服三錢，白湯下。 (《繆氏方選》)

⑦治齒牙作痛，或腫或牙齦浮爛：辛夷一兩，蛇床子二兩，青鹽五錢。共為末摻之。 (《本草匯言》)

⑧治頭面腫癢如蟲行(此屬風痰)：辛夷一兩，白附子、半夏、天花粉、白芷、僵蠶、玄參、赤芍各五錢，薄荷八錢。分作十?《古今醫準》)

⑨治頭眩昏冒欲嘔(此屬寒痰)：辛夷一兩，制半夏、膽星、天麻、乾薑、川芎各八錢。為末，水氾為丸。每晚服三錢，白湯下。 (《本草匯言》)

食譜

辛夷花雞蛋湯

辛夷花10克、雞蛋3個。將夷花擇淨，與雞蛋同放鍋中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升後，取出雞蛋，剝去蛋殼後放回再煎片刻便可。每日1次，飲湯吃蛋。可宣肺通竅。適用於鼻炎、鼻竇炎及其引起的鼻塞頭痛等。　　

辛夷豬肺湯

辛夷花10克，豬肺1隻，生薑3片，食鹽適量。將豬肺洗淨，切片，與辛夷花、生薑同放鍋中，加清水適量燉至豬肺爛熟後，食鹽調味服食。可散寒、宣肺、通竅。適用於風寒犯肺、肺氣不利所致的鼻塞不通、流膿鼻涕、鼻淵等症。

偏方

二花散

鮮青蒿、金銀花、黃芩、板藍根、辛夷花各30克，研為細末，裝瓶備用。使用時每次取藥末50克，用沸水浸泡30分鐘後，去渣取液滴鼻，每次～3滴，雙鼻交替使用，每日～5次。可清熱解毒、宣肺清熱。適用於小兒發熱。　　

香辛散

藿香、細辛各15克，辛夷20克，防風60克，菊花、薄荷各50克，蒼朮150克，白芷100克，山奈、冰片各10克，共為粗末，裝入枕頭中，讓小兒每日睡在其上，每月換藥1次，連續3個月。可疏風、解表、補肺。適用於小兒呼吸道感染。　　

辛芷散

辛夷花、杭白芷各10克，薄荷、華細辛、杭菊花各5克，擇淨，搗成碎絨，製成捲煙抽吸，每日數次。此法簡單，方便，易於堅持，患者樂於接受，尤其適用於喜歡抽煙者。可宣肺通竅。適用於鼻竅時流濁涕者。　　

蒼辛散

蒼耳子、辛夷花、白芷、細辛、鵝不食草、薄荷、銀花各等量，擇淨，研為細末，裝瓶備用。使用時每次取藥物10克，置於沸水中拌勻，乘熱熏蒸雙鼻孔，每日2次，每次～30分鐘，連續2月。可宣肺通竅。適用於鼻竅時流濁涕、經年累月不癒者。　　

辛夷滴鼻液

辛夷花、杭菊花、蒼耳子各10克，加入清水 100毫升，濃煎取汁，置於滴鼻瓶中滴鼻，每次側2～3滴，每日2次，連續1～2月。可宣肺通竅。適用於鼻竅時流濁涕、經年累月不癒者。

引用：

⒈ 混合多個網站及

⒉ A+醫學百科「辛夷花」條目 http://cht.a-hospital.com/w/%E8%BE%9B%E5%A4%B7%E8%8A%B1 轉載請保留此連結

木蘭花落後留下的果（上圖）

上網查到：

知道嗎？木蘭花的果實叫樹錐，能作來做裝飾品

原文網址：https://kknews.cc/news/28r8qpe.html

老爸去醫院複檢

4月20日是醫院的醫生，在老爸出院時説的：二個星期後要回院複檢看肺部發炎的恢復情形，至於複檢時間等候信件；收到信件後小瑩打電話給相關部門，説：家裡無車且老爺是需要坐輪椅並需家人陪伴（因為此種車只載殘障者）。

（上）推上車後是先扣好上身的安全帶，司機關上後面車門後，

（下）再從車旁門進入車內，扣緊腳下的安全釦。

（下）到達醫院後先解開腳下的安全釦後，再從車的旁門下去，打開後車門，解開上身及輪椅♿️輪胎後面的安全釦。之後司機先生還要推輪椅到候診室才算完成任務。

老爸這次復檢的是肺發炎的症狀是否轉好，所以要先拍 X 光片；在拍片的過程中，知道老爸兩腿無力站著，要從新安排另一台較矮的機器，所以又浪費了半小時時間，拍完照到醫生👨‍⚕️講解病情並沒有耽擱，只是在等車回去的時間（政府規定只能在看完病後，由醫院打電話訂車才可以）又要半小時多後了。在等車的這段時間，沒想到醫院很仁心貼心的給了二份麵包（下），是丹麥人最普遍最喜愛的填肚點心：（用）一次性木製刀（切開）、手掌大的麥麩圓麵包、