2021年9月29日 星期三

奢侈的下午茶








 散步時經過 Dronning Louises Tehus (路易絲王后茶館)。去年去 Benstorff slothave 時(Benstorff slothave (本斯托夫城堡花園)https://wecindy813.blogspot.com/2020/09/benstorff-slothave.html),茶館沒營業。沒想到週六居然有開張!雖然沒有在門外擺放營業招牌。



屋子前門沒開,只能從旁邊院子門進去,

因為已經秋天所以玫瑰花架的玫瑰花幾乎凋謝光了。但吸引目光的是:前後桌上的👀多層蛋糕盤架👀🤤
於是我們也點了兩人份🍩多層蛋糕盤架🍪的套餐。
附帶冰茶/氣泡茶,


三明治有四種口味



(下圖)甜點裡最特別的是草莓味🍓flødebolle🍓(得元旦禮物---奶油球 https://wecindy813.blogspot.com/2017/01/blog-post.html)(丹麥的元旦除夕 https://wecindy813.blogspot.com/2012/01/blog-post.html)

點的二份都是  煎/抹茶  只是裝茶水的壺形式不同。


花園外有玻璃屋頂的暖房
哇!真奢侈!喝個下午茶居然要 490 克朗,
普通咖啡館平均二人才 300 多克朗。





感想是:茶水😒麻馬嗲;但不管是蛋糕、三明治、麵包、果醬,味道好材料也好🤤。

(下)從城堡公園向茶館方向看過去,
玻璃屋在坡地下方,也屬於茶館,可出租辦婚宴、聚餐。

上網茶關於 Dronning Louise's Tea House 房子的歷史:

茶館最初用作伯恩斯托夫城堡的招待所。在克里斯蒂安九世統治期間,從 1863 年到 1906 年,他的妻子路易絲王后在房子前佈置了一個美麗的玫瑰園。

這座房子一直空著,但在 2013 年,這顆精美的茅草珍珠經過翻新,對歷史和風格都非常尊重。今天,這座房子以美麗的色彩重新詮釋,軟墊椅子上有漂亮的紡織品,牆上貼著特別設計的牆紙,上面印著房子的名字。

2000 年,根據路易斯女王時代的計劃、她的城堡園丁的日記和一張 1880 年代花園的照片,重新創建了花園。

Dronning Louise's Tea House 的開業是與負責整個 Bernstorff 城堡花園的運營和維護的丹麥城堡和文化財產機構合作進行的,它由茶公司 Chaya 租賃。


看照片才想起,屋子裡面也有座位,天氣好還是坐外面看風景吧。翻拍自網站屋內的照片:




2021年9月26日 星期日

秋景 ⑴

 



週末二日去逺處散步,看見秋意來臨

(上)樹上種子落在枯木的青苔上,

(下)樹下或枯草地上冒出許多的菌菇,


(上/下)這顆菌菇好大啊!








秋風都較大,除了白色的帆船外,還是第一次看見如上圖的風帆,太逺了看起來像似只有一薄薄的片狀物,希望能有機會近距離見到實物。(上圖左是遊輪)




2021年9月22日 星期三

九月份生日🎂9.11.🍰

 




九月份,是家族人群裡生日最多的月份,因此都會找個最接近例假日的那天慶祝。

今年九月 11 日是星期六,於是一起喝咖啡吃蛋糕愉悅渡過,雖然對美國人來説是不愉快的恐怖襲擊紀念日。

西蒙和小瑩每次都買二種以上的蛋糕,草莓&覆盆子混合的慕斯蛋糕(上)和(下)檸檬蛋糕,都好吃。

又得到禮物:丹麥皇家瓷器有密封蓋的碗。小瑩説:
剩菜可以用碗裝,並用有隔絕空氣的蓋子(有一圈塑膠)蓋住,就不必撕保鮮膜蓋碗,世界環境的保護可起一咪咪作用喔😉