黃豆做成的 "YOFU"

這星期的超級市場廣告裡 , 看到有用黃豆做成的100% 素食優酪乳 , 很好奇 , 今天和寇桑散步去超市買回來品嚐 , 只有藍莓一種口味

外包裝標示用有機黃豆和小藍莓製造 , 100% 純素食 , 以乳酸菌培養發酵 , 稱為 YOFU

125 g 小罐包裝 , 4 小罐作一大包裝

盒底說明每 100 g 的含量 , "YOFU" 並不是丹麥的產品

從左下角撕開包裝紙 , 是小藍莓顏色的 yofu

Yofu 的味道要怎麼說呢 ? 完全沒有黃豆的香 , 但是當我們打開 yofu 時有很濃小藍莓味 , 吃起來就像似優酪乳 , 但是又沒有優酪乳的酸奶味 . 這個既不是優酪乳又沒有豆腐味的 yofu , 雖然果粒不少 , 但是我們是不會再吃了 .