寶寶飲食地雷 1歲前少碰3類食物 ( 轉載網路文章 )

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作者： 華人健康網 記者羅詩樺／編譯 | 華人健康網 – 2014年2月27日 上午9:56

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寶寶一歲前腸胃還很脆弱，從6個月後副食品的選擇也要多加注意。

剛誕生的小baby就像天使一樣可愛，但是這樣脆弱的小生命，需要爸媽的百般呵護與細心照料，才能安全長大，根據美國兒科學會（APP）建議，嬰兒出生6個月內哺餵母乳，是最好的方式，而過了6個月之後，漸漸可以開始食用其他東西，這時爸媽也會開始頭痛，究竟哪一些食物寶寶可以吃，哪一些又是不能碰的地雷呢？

根據美國兒科學會給予的建議，嬰兒最好自4~6個月大起，再開始食用副食品。因為此時消

化系統的發育已有基本能力，家長可以準備流質、糊狀至泥狀的食品餵食。不但可以補充額外營養，還能訓練寶寶吞嚥和咀嚼的能力。

不過，雖然可以開始進食其他東西，仍要注意要以「全熟」的食物為主，特別是肉類、肝臟、魚、蛋或海鮮等食物，才能避免一不小心讓寶寶感染到細菌，造成拉肚子的症狀。

【1歲前寶寶　三大常見飲食地雷】

1.想讓小寶寶喝最營養的鮮奶？反而易消化不良

1歲前的小孩儘量別飲用鮮奶。美國小兒科健康兒童網站指出，鮮奶中含有多種礦物質及蛋白質，像是結構較大的酪蛋白分子，但1歲前的寶寶腸胃功能還無法完全分解、吸收，且腸道分泌的乳糖酵素仍不足以分解乳糖，恐怕反而容易造成疾病或產生不適症狀。美國兒科學會建議家長，也別給小嬰兒飲用果汁，其中含有高量糖份，對於寶寶的腸胃吸收也會造成影響。

2.蜂蜜營養高又甜甜的，寶寶最愛？小心病菌感染

蜂蜜、玉米糖漿不建議讓1歲以下小孩食用。蜂蜜在製造過程中為了避免營養成份遭到破壞，因此沒有經過高溫殺菌消毒的程序，有可能存有肉毒桿菌感染的危機，而1歲以下的寶寶免疫系統及腸道菌叢都未發育齊全，感染風險更高。不過1歲之後的寶寶，倒是可以讓他們吃點蜂蜜，因為蜂蜜富含許多天然微量元素，還能幫助寶寶排軟便，避免便祕危機。

3.花生醬寶寶應該也可以吃？恐有過敏危機

小嬰兒最好避免食用花生醬。家中有過敏家族病史，要小心孩子可能也會有同樣的過敏原。在食物的方面，花生就是一大過敏因子，且堅硬的花生乾果類，小孩子本就不易入口，加上花生本身含有花生油酸，會促進人體易發炎的症狀，因此小嬰兒最好避免食用這類堅硬又有過敏因子的食物。

引用 : http://tw.news.yahoo.com/%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%9C%B0%E9%9B%B7-1%E6%AD%B2%E5%89%8D%E5%B0%91%E7%A2%B03%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E7%89%A9-015616727.html

電腦鍵盤裡原來長這樣子

電腦的鍵盤壞了 , 丟掉前好奇的打開來看看 , 

咦 只有二片薄薄的透明的塑膠片 , 

沒有電線 , 只有在鍵盤板上和透明的薄的塑膠片上 , 畫有像似路線的圖畫  , 

沒有科學新知識的我實在無法明白 , 

這是怎麼樣發生和起作用的 !!??

初春散步 2 --- 住宅區旁的湖景

  

星期日天氣真好 , 八度 , 出大太陽又沒有刮什麼大風 , 可用風和日麗形容了 . 

和寇桑一起騎腳踏車看老爸後 , 回家的路途中經過一個公園 ( 也是必經之路 ) , 於是停下腳踏車來 , 繞著公園的湖畔走一圈時 , 看到了春的氣息 .

湖水的一頭是圍著隔音牆的高速公路

地上鑽出不少春天才開的花及花苞 ( 補照相片 ) . 

湖畔兩旁的住家 , 有些人家的院子直接連著湖 ( 以前還看見有小船 , 不知是冬天收起來還是不能划船了 ? )

除了鴨.天鵝.各種海鷗外 , 還有上圖中央那隻黑色像似雞的動物 , 

這麼多的鳥在飛 , 一定是有人在餵食 , 果然不錯呦 !

練習拍張逆光 , 結束美麗的明媚春光嘍 ...

嬰兒可能用哭聲欺騙妳

在報上看到這篇文章很適合新手父母親 : 

可能妳有懷疑  , 那小可愛全身捲曲在一起像似割心的哭號不真是那麼的傷心 . 
  

日本東京聖心大學 , 研究提出 : 

小嬰兒哭叫流淚只是要引起母親關注

研究員觀察

二個嬰兒半年 , 

嬰兒

為何哭 , 

嬰兒

哭前是快樂或悲傷痛苦 , 

嬰兒哭

多久停止 . 

嬰兒哭號不一定是壞事 , 實際上妳的小嬰兒有點狡猾 , 

因為嬰兒哭叫有時只

不過是想要母親關注 ( 抱/哄 ) , 

其實這樣也會增加親子關係的呦  .

抗力球肩側舉：塑造Ｓ曲線，強健背肌不痠痛 ( 轉載網路文章 )

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【瘦運動】抗力球肩側舉：塑造Ｓ曲線，強健背肌不痠痛

iFit 愛瘦身 – 2013年7月23日週二 台北標準時間上午10:04

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許多女生想到練背肌，腦海中就會浮現虎背熊腰的壯碩身材。事實上，背肌是非常重要的大肌群，適度鍛鍊將能打造性感曲線、揮別腰痠背痛呢！^^

緊實有力、具支撐力的背肌，不僅能有效改善駝背的壞習慣，還能展露身體側面的S曲線，更棒的是養成正確姿勢後，整個人自然看起來相對顯瘦、有自信，舉手投足間也會增添一分性感喔～

之前我們介紹過「抗力球下背伸展」，今天來看看主要在鍛鍊上背的「抗力球肩側舉」吧～

※ 延伸閱讀：抗力球下背伸展 http://www.i-fit.com.tw/context/272.html

首先，讓身體呈跪姿，上半身和雙臂輕鬆靠在抗力球上，手肘彎曲成90度。記得要挺胸，不可以駝背喔！

接著，雙手往兩側張開，將背部往內夾，可以想像成「要用肩胛骨夾住紙張」，維持約 2 秒鐘，再放鬆回到起始動作。

「背部往內夾再放鬆」這樣算 1 下，一組約 8～10 下，建議一次可以做 2～3 組，組和組之間可以稍作休息，間隔約 1 分鐘。

記得運用核心肌群的力量來穩定抗力球，如果不小心讓球球跑掉，可能會摔痛喔！

手邊沒有抗力球，或是第一次嘗試的團員，可選穩定安全的平面進行鍛鍊，避開床、沙發等過軟的地點即可。

如果想挑戰進階版，雙手可以拿裝滿水的水瓶或啞鈴，加強鍛練效果喔～

引用 : http://tw.sports.yahoo.com/news/%E6%8A%97%E5%8A%9B%E7%90%83%E8%82%A9%E5%81%B4%E8%88%89%E5%A1%91%E9%80%A0%E6%9B%B2%E7%B7%9A%E5%BC%B7%E5%81%A5%E8%83%8C%E8%82%8C%E4%B8%8D%E7%97%A0%E7%97%9B-020409149.html

銀髮族肩頸痠痛 手腕伸展軟中有力 ( 轉載網路文章 )

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──【瑜珈緩解肩頸痠】專題

【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2014年1月29日 14:14

暖冬過春節，銀髮族小心肩頸痠痛上身！瑜珈老師親自示範幾個簡單動作，利用「手腕伸展」紓緩肌肉痠痛，不僅有助改善血液循環，帶動整體健康，同時亦能夠平靜內心，平復情緒，對於因情緒問題引發的各種痛症也有很大幫助。（影音／攝影記者江旻駿）

年長者常有肩頸痠痛毛病，可透過養生瑜珈緩解症狀。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

瑜伽養生　緩解肩頸僵硬

Sisii 養身瑜珈老師指出，氣溫驟降引起的肩頸不適，大多是熬夜過勞、情緒壓力大、長期姿勢不良加上氣溫變冷，往往會讓身體血液循環變差，使肌肉僵硬緊繃導致痠痛。

事實上，簡單瑜伽動作可以「軟中有力」，且不用使用太多力量都能達到紓緩痛症功效，加上動作千變萬化，不會令人感到沉悶，甚至可以隨着自己的程度逐步進階更高難度的動作，長遠有助整體健康發展。

【招式1】：放鬆手腕。

step1：右手往前伸出，手背朝外，保持愉快心情。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step1：右手往前伸出，手背朝外，5指向下，左手抓住右手5指，大拇指推向手心。

小提醒：保持挺胸姿勢，不聳肩，持左右肩膀高度一致。

step2：左手抓住右手5指，拇指推向手背。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step2：右手往前伸出，手心朝外，5指向下，左手抓住右手5指，拇指推向手背。

小提醒：保持挺胸姿勢，不聳肩，持左右肩膀高度一致。

step3：右手大拇向下向右邊扭轉，左手抓住右手5指。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step3：右手往前伸出，手心朝向地面，右手大拇向下向右邊扭轉，左手抓住右手5指，持續往左邊扭轉。

小提醒：保持挺胸姿勢，不聳肩，持左右肩膀高度一致。

【好處】：關節和肌肉都可以獲得延展。

【招式2】：伸展肩頸肌肉群。

step1：雙腳張開與肩同寬，臉正視平。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step1：雙腳張開與肩同寬。

小提醒：臉正視平，不要把骨盆及肋骨突出。

step2：手拿瑜珈磚，伸展腹部及上胸肌肉。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step2：手拿瑜珈磚或寶特瓶。

step3：吸氣，雙手抬高至胸前，頭後仰。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step3：吸氣，雙手抬高至胸前，頭後仰。

小提醒：腰椎、脊柱延伸，不駝背。

step4：吐氣，促進上肢氣血循環。（示範：Sisii 老師；攝影／江旻駿）

step4：吐氣，雙手高舉過耳，低頭。

【好處】：伸展腹部及上胸肌肉，促進上肢氣血循環。

引用 : 

http://www.top1health.com/Article/263/17491

http://www.top1health.com/Article/263/17491?page=2

正在運釀 : 希望給予電汽車 , 停車免費的提議

丹麥 Alliance 電汽車公司希望能用鼓勵的方式 , 從二百萬加汽油車的人口中 , 提高一些成為開電汽車的車主 .

丹麥的工商協會更向交通部和國會提議 : 

希望電汽車主人可以免費行駛在

應急車道，跨海大橋和停車  , 

電汽車聯盟主席說 : 

當然這免費不是永遠的 , 

是有條件的 , 例如 , 

過橋費只免費到 2018 年度 , 

之後到 2025 年只付半價 等等 ...

其實早在挪威和美國的加州 , 

就有這方法鼓勵人民開環保汽車 .



丹麥汽車聯檢公會對這主意和提議提出質疑 , 

真正的環保車是否要以低稅替代 .?!

因為電汽車不可能開的很遠 ,

而且丹麥沒有像美國加州那樣 , 

有 10 線道的高速公路 .



更何況丹麥人民黨 ( dansk folkeparti ) 

反對人民開電汽車時 , 有特定的條款 .

天冷助減重？6杯燃脂花草茶免受凍 ( 轉載網路文章 )

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• ──【冬天減重法寶】專題

  【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2014年1月25日 15:36                    
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• 冬天適合減重！近日刊登於《內分泌與代謝趨勢》的一份荷蘭馬斯垂克大學醫學中心研究報告顯示，人體接觸寒冷的空氣時，身體會顫抖、增加棕色脂肪量，消耗的熱量比溫暖環境多達5倍！不過，靠「冷」減重未免太傷身，也非所有人都「凍ㄟ條」，不如還是來點熱熱的花草茶，不用受凍也能燃燒脂肪。

玫瑰花和薄荷葉分別具有利尿消腫和促進消化的作用，是常見的瘦身茶飲。

1.蒲公英茶：將經烘焙的蒲公英根部泡熱茶，其風味和顏色與咖啡類似，卻不含咖啡因，且可提高礦物質的吸收，穩定血糖值，防止脂肪堆積。蒲公英茶中的菊粉則具有調理腸道環境的作用，可改善便秘。

2.南非博士茶：含有豐富維生素C和多種礦物質，不含咖啡因，具有分解脂肪的作用。西班牙曾有研究發現博士查可防止肝臟脂肪堆積、預防代謝症候群疾病；國內知名部落客「馬克媽媽」也建議婦女產後減重若不習慣整天只喝水，可以「博士茶」替代。

3.瑪黛茶：源自南美洲的瑪黛茶，營養價值相當高，其富含的維生素B1和B2，可促進脂肪和蛋白質的新陳代謝，另有維生素C、鐵、鈣、鎂等營養素，被譽為「能喝的沙拉」，不僅能幫助減重，還能維持營養均衡，避免因減重所產生的無力、腹瀉等不適。

近年來研究發現，綠茶中的兒茶素可提高新陳代謝率，有助於減重。

4.玫瑰花茶：玫瑰花含有維生素A、B3、C、D和E等營養素，對人體有預防感染和保健的功效；而中醫理論認為其具有活血解鬱、美容養顏、潤腸通便、利尿消腫的作用，自古常被做為減重、排油的瘦身茶飲。

5.薄荷茶：薄荷內含薄荷醇，可促進新陳代謝、去油膩、緩解腹脹，與綠茶都具有促進消化的功能，有助於燃燒更多卡路里。而薄荷葉的獨特香氣，泡成茶飲嚐來爽口，格外適合做為餐後飲品。

6.綠茶：若要說喝茶減重，絕對不能錯過綠茶。研究發現，綠茶中的兒茶素能提高新陳代謝率，有助於燃燒脂肪，每天喝3杯可燃燒高達70卡路里，是近年來相當火紅的減重茶飲。專家建議，泡綠茶時以85℃熱水沖泡2至3分鐘，口味較佳。


【健康小叮嚀】
中醫理論認為不同種類的草本植物，各有其特殊的藥性和作用，偶爾泡一杯來喝喝可潤喉，滿足對風味水的口腹之慾，但若要當作瘦身飲品，建議還是先諮詢減重專長醫師或中醫師，評估個人腸胃和體質是否合適，即使適合也應斟酌劑量，以免減重不成反傷身。


引用 : http://www.top1health.com/Article/101/17436

烤黃芥茉羊小排 ( lammekoteletter )

冬天寒冷吃羊肉有溫補的作用 , 想到十多年前在巴黎鐵塔上那家餐廳裡 , 吃到的那個油嫰嫰的煎羊排 , 真好吃 , 一點羊腥味都沒有 , 哎呀 想念 ~

小羊排還真肥滋滋的 , 只是沒有大廚師的手藝 , 

怕烤出來的羊小排有腥羶味 , 

於是我翻出西方人吃肉排用的黃芥茉醬 , 

醃漬小羊排 2~3 小時後 , 

烤盤鋪滿錫箔紙 , 

放蔬菜 ( 因羊小排太多油脂所以放在四周圍 ) , 

再放烤架後把醃漬好的羊小排擺上 , 

入預熱 200 度的烤箱放中層 , 約烤 15~20 分鐘 , 

哇  沒有腥羶味哦 , 羊小排好吃極了 , 

嫩. Q...

( 如果喜歡吃五分熟牛排的話 , 只要烤 10~15 分鐘會更嫩 ) 

不知道用日本綠芥茉醃漬後味道會是如何 ?
有機會的話我會試試看 .

簡易烤雞和烤蘑菇

將整隻雞洗淨滴或抹乾水份 , 雞隻內外均勻抹上適量鹽和胡椒粉 ( 或自己喜愛的調味料 ) 後 , 置於冰箱內約四小時以上 , 讓雞肉入味 . 烤雞前洗淨蘑菇 ( 或其他蔬菜如青花菜.馬鈴薯等 ) 晾乾 . 

將烤盤鋪滿錫箔紙後 , 把蘑菇等蔬菜集中鋪放於上後 , 再置放烤架在蔬菜上後 , 放置已經醃漬入味的整隻雞 , 這樣烤雞時滴下的有味雞油 , 剛好滴在雞身下的蔬菜上面 . 在預熱 200~250 度的烤箱裡約烤 40~50 分鐘 ( 約 1200~1400 公克 ) ,   火越大雞皮較容易金黃酥脆 .

就像似吃 " 手扒雞 " 唔 肉嫩多汁 , 好吃 .

新鮮的蘑菇應該是合口的形狀 ( 下圖開口的已經有些不新鮮 ) , 如果過白有漂白的可能 ( 很新鮮時也是白色 ) . 在丹麥蘑菇都是盒裝販賣 , 沒法一個個的挑選 .

網上查到 :

蘑菇通用名為菌菇，是一類真菌 ，但不是真菌分類學中的一個自然類群 。大多蘑菇屬擔子菌綱 ，但也有屬子囊菌綱的 。現已知約有3250種蘑菇 。

蘑菇（mushrooms），又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌。

屬真菌門蘑菇科，蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。


蘑菇鮮味又含有多種維生素 、維生素D 、抗氧化 、熱量低可替代主食 ; 很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素 ，蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果 ; 提高機體抵禦各種疾病的免疫功能 ; 對具鎮痛 、鎮靜功效 ，其鎮痛效果可代替嗎啡 ; 有鎮咳、稀化痰液的作用 ; 能有效地阻止癌細胞的蛋白合成 ; 對預防便秘 、腸癌 、動脈硬化 、糖尿病等都十分有利。



中醫認為蘑菇性甘，平。主治消食，清神，平肝陽。主治消化不良，高血壓。

毒蘑菇識別難度很大 ，因此沒有專業人士在場時，如果憑自己或自己信任的人的經驗不能百分之百確定某種野生蘑菇可食（此處經驗指吃過並能憑外形判斷），那麼唯一正確的方法是：絕對不要吃！

因為每年有不少人因誤食毒菇死亡 !!!