perleløg 珠蔥(花), 蔥(花)

網上看到「台灣1001個故事」的節目裡，看有一集裡說：一個種植珠蔥為自己創業的故事；那是將一大片嫩嫩蔥葉清炒的一道好菜餚。

但是 perleløg 在丹麥的餐點裡只是用成裝飾的調味料，例如切成小顆粒，擺飾在涼拌沙拉菜上面當配色的調味料，或是放在只有在丹麥才特有的三明治上作成裝飾的調味料（http://wecindy813.blogspot.dk/2009/04/blog-post_18.html）。

但是第一次的驚艷卻是它的長老開花。

  結子

因為結的子隨風飄散，所以連石板路的另一邊也長了珠蔥。

我們家的珠蔥只是用來賞花的啦！

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火蔥或分蔥（學名：Allium ascalonicum）為石蒜科蔥屬的多年生草本鱗莖植物。鱗莖表面有紫紅色薄膜，肉淺紫白色。

別名：紅蔥頭、細香蔥、香蔥、四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、朱蔥、綿蔥。分布在亞洲西部以及中國南方等地，多生於村邊，目前已由人工引種廣泛栽培，作為調味料用蔬菜。