(1) 香菇十朵切片 , 花生仁二十粒 , 金針二十支 , 紅蘿蔔一條切塊 , 鍋仔菜少許 , 煮麻油 .
作法 : 麻油先下鍋 , 待油熱後放下香菇炒幾下 , 再放下花生仁 . 紅蘿蔔炒十分鐘左右 , 添下適量的水 , 待滾後改用文火慢慢煮 , 煮至紅蘿蔔熟軟以後再放下鍋仔菜 , 掺下些味素 . 鹽就可上桌 , 此道菜有豐富的營養 , 不亞於一隻土雞的營養 , 普通人也可服食 .
(2) 鍋仔菜 . 白木耳 . 黃豆 . 炒麻油 .
作法 : 白木耳 . 黃豆在炒以前須先泡水 , 麻油先下鍋 , 待油熱後先放下黃豆炒三分鐘左右 , 再放下白木耳洒些水 , 炒十分鐘左右 , 再掺下鍋仔菜炒幾下 , 掺下些味素及鹽 , 此道菜營養豐富 , 促進奶水充足 , 平常人也可運用 , 可以補腦益氣 .
(3)產婦半月以後 , 宜吃下列強身之物品 :
香菇十朵 . 馬鈴薯一條切塊 . 薑一小塊 . 金針三十支 . 蓮子三十粒 . 麻油 .
作法 : 麻油先下鍋 , 待油熱後放下馬鈴薯炒 , 炒十分鐘左右然後盛起 , 香菇不必切開 , 與蓮子 . 金針 . 薑搗碎 , 一齊下鍋 , 並放下適量水 , 待滾後用文火 , 慢慢煮 , 煮至蓮子熟透 , 掺下些味素及鹽 , 就可上桌 . 此道菜有強心 . 強身之作用 , 極富營養 , 平常人也可用 .
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