2011年1月18日 星期二

魚肉燒賣和叉燒包


一月十五日星期六 , 地面上的雪還沒化完又下著毛毛雨 , 一整個呀 .

下午小祺來電話說要來來我家 , 問她有什麼事 ? 小祺還神秘稀稀的說 : 你們等著我到達時就知道了啦 !

哦 是有參魚肉的燒賣 ,


燒賣裡面有魚肉 . 蝦肉 . 豬肉和香菇 , 看了就知道還有湯汁流出 , 又鮮美又沒有腥味 , 沒話說真好吃 .


沒想到晚上小瑩又按門鈴送來叉燒包子 , 哇 每個包子都白胖胖的 , 超 Q 又澎 . 軟 ,


裡面的叉燒肉也是自己燒烤的 ,


包子整體來說就像賣的一樣好吃 , 包子皮終於發酵成功再不會蒸熟開鍋後又扁扁的了.

恭喜阿玉包子麵團終於發酵成功啦 !


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