現成素肉－豆類素漢堡

在超市看到這盒可以說是「素食」的食物：Bønnefars ，電腦翻譯出來是【豆爸爸／碎豆泥】～呃哦  -_-  =_= 🤔 還是叫

【豆類素漢堡】比較好聽喔

先買一盒試試。

上網查原來是〈Irma超市〉特別調製給吃素食的菜色，所以只有在〈Irma超市〉才能買得到。建議用油煎。

bønnefars（豆爸爸／攪碎豆子）包含有：

butterbeans       奶油豆／利馬豆／蠶豆 ／棉豆（不知是其中那種豆或是混合）
kidneybønner   芸豆
edamame          毛豆
persille              香菜
大蒜＋蕃茄＋紫色洋蔥＋調味料

我是 400 公克一整塊（盒），用小火再蓋上鍋蓋慢煎，大約半個鍾頭後，大火煎到金黃色即可（我煎的有點小過火）。我當主食類似馬鈴薯吃。

當然也可以像包裝盒上印的那樣，捏成一個一個像漢堡肉片那樣煎好並夾在麵包裡，當肉吃。

味道不錯，可能的話下次用蒸籠蒸熟試試味道如何嘍！