應景的沙拉

既然復活節以蛋為主角 , 那我也就用蛋 , 做自己喜歡吃的沙拉應景吧!

我把沙拉菜切細絲墊底 , 沙拉菜的邊緣我擺放切片的白煮蛋二粒 . 

白煮蛋方法請參考紐西蘭美女的部落格:

http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/19025077

我把蛋黃煮得特別熟 , 是因為我不吃它(因為膽固醇 , 拍完照我會把蛋黃丟掉 , 只留一粒蛋的蛋黃量) . 把蕃茄切片放在沙拉菜上 , 把像蛋黃色的鳳梨櫻桃(Pineapple Cherry) 放在蕃茄上配色 , 

最後淋上用我用美奶滋加蕃茄醬. 鹽. 醋. 糖 , 調出來的醬汁 , 算健康也還可以入口啦 .