買現成魚漿炸魚塊

在丹麥超級市場裡 , 可以看見在賣如下圖那樣的雪魚魚漿 , 也有鮭魚魚漿和兩種魚漿的混合 .丹麥人買回家是煎魚餅 ( fisk frikadeller ) , 除了肉類也是丹麥人主食之一 .

魚漿是已經調好味道 , 只要把它捏成球狀 , 放入油鍋用鏟子壓平煎熟即可 .

我懶得用手捏成丸狀 , 直接切成方塊煎熟 , 

我是想吃火鍋時當魚丸那樣煮來吃的 ,
結果....
好失望呀 ! 軟綿綿的 , 一點也不 Q 彈 ,
不知是否是攪拌不足呢 ? 還是 ....
好想念臺灣 QQ 的魚丸哦 ~