自製辣五香牛肉乾

發覺天氣冷的時候特別的嘴饞 , 不停的想吃零食 .

雖然告戒自己肚皮越來越大要忌嘴 , 

只是腦子卻不停的想吃 , 

以前老爸就說過 : 想吃啥那就是缺乏啥營養 ,

吃吧 ! 別忌嘴 . 

( 那是指成長中的小孩 , 睜著眼也騙自己 , 我缺乏營養啦 ~~~ )

準備了半公斤的瘦牛肉過水倒掉後 ,

加入適量的五香粉+蔥+薑+蒜+辣椒粉+鹽+糖 ,

+清水蓋過牛肉再多一些 ,

汁液收乾後 , 鋪放在烤箱裡烘乾到自己喜歡的硬度即可 .

哇 好吃 , 

等天熱在忌嘴吧 ...