也是南瓜的一種 ( Squash )

Squash 是西班牙字的南瓜 , 英文的南瓜是 Pumpkin . 英國原來沒有南瓜這植物 , 所以就用原生產地的名字命名 .

20 多年前我剛來丹麥時 , 除了初秋時節能看見在台灣都見得到的普通南瓜外 , 就認識一年三季都能在超級市場找得到的 , 比手掌大約 2 倍的西班牙 Squash , 這是我在台灣時 ( 1987 年以前) 沒見的如下圖

Squash 對半切開後來可看見很多很嫩還沒有成熟的南瓜子 ,

我們把 Squash 切片或切絲炒肉類或蝦米 , 如果牙齒不喜歡咬脆的瓜就多煮一下子 ,

自從沒上班比較有時間散步閒逛後 , 去年又在超級市場看見如手掌大小圓球形狀的 Squash ,

及如葫蘆形狀的南瓜 ( 請看 http://wecindy813.blogspot.com/2010/04/blog-post_29.html )

今年又在超級市場看到和手臂一般長度的 Squash , 原本帕瓜老不敢買 ,

只是想起老爸以前也種出比手臂較小一點的 Squash ( 老爸今年種的居然連花都沒開 ) ,

於是買了二條 , ( 上圖 ) 一條還沒有老 , 另外一條( 下圖 ) 就老了一些 , 南瓜子已經有些硬的嚥不下 .

這條大南瓜也讓我想起阿玉好朋友 " 慶 " , 以前送給我們一條較少看見的黃色外皮 Squash , 翻出舊照片那是1986.9.15. 小瑩出生二個多月時的事 ,

這條黃色 Squash 看起來比二個月大的小瑩大好多好多吆 .