🔼將果菜渣裡放打的粗碎的麥片拌勻,此時口味重的也可放調味🔽
🔽麥片的黏性不如麵粉,所以用湯匙挖了數匙在抹過油的鍋裡,按攤平整,蓋鍋蓋(因餅有厚度),開中小火,燜煎至金黃,小心用盤子翻面(因粘度小容易碎裂)
🔽翻面倒入盤子時,轉小火,在再鍋底先抹點油後,小心將餅放入鍋內,同時像做🍕皮薩🍕那樣,在金黃的餅面上塗抹蕃茄醬、或再➕️喜歡吃的香腸片、肉類,最!最!最!重要的是撒上🧀乳酪絲🧀,蓋鍋蓋中小火燜煎熟。😋🤤
或許有人認為乳酪沒有烤過的硬脆香,於我而言無所謂,我最主要是乳酪拉絲的👁視覺感👀和乳酪煮過後的😛QQ口感😘
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