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【介紹幾款美食，專門治咳嗽，比止咳藥還管用】
專門治咳嗽，比止咳藥還管用!!有童鞋試過連吃3天，咳嗽感冒果斷好了!什麼東西這麼神奇呢?他們就是民間傳統的治咳嗽偏方美食，有橙子，川貝雪梨，秋梨膏，糖水枇杷。。做法簡單靠譜，請為家人和朋友都收藏一份!
橙子蒸川貝
食材：5克川貝、橙子 1個
做法：橙子洗凈，切開一個蓋，在橙子中間挖一個坑，把川貝放入去蓋上橙子蓋，放碗內擺蒸加上蒸2小裏，放至溫熱食用即可。
川貝冰糖蒸雪梨
食材：5g川貝、1個雪梨、20g冰糖
做法：
1)用食品料理機把川貝磨成粉。
2)雪梨洗凈，切成5毫米厚的片。
3)碗中放幾片梨，撒上一些川貝粉和冰糖，依次放好。
4)放入蒸鍋中。
5)大火蒸30分鐘即可。
山楂銀耳雪梨盅
食材：1個雪梨20g銀耳、10g山楂幹、適量冰糖
做法：
1)雪梨去皮 從PP一邊挖個洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿
2)銀耳 山楂幹 用熱水泡發洗凈
3)在梨子肚裏裏塞滿冰糖和山楂幹
4)鍋中放適量水 倒入銀耳山楂幹放入梨子和適量冰糖 大火煮開 小火燉20分鐘
5)燉至梨子很容易被筷子插透即可6)放涼一些再吃哦
桔子罐頭
食材：600g桔子、50g冰糖
做法：
1)備好桔子
2)把桔子剝開，分成一瓣一瓣的備用
3)把冰糖放碗備用
4)鍋裏放水開大火燒水
5)接著冰糖放鍋裏化開
6)冰糖花快化完時，放入桔子瓣進行煮至7)等鍋燒開後，改中火再煮5分鐘即可出鍋
蜂蜜金桔茶
食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽
做法：
1)準備好原料。
2)將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。
3)將金桔切開去核。
4)取一幹凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。
5)將冰糖放入少許水中。
6)放入腌好的金桔。
7)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。
8)晾涼後加入蜂蜜。
9)用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取適量金桔茶用溫水沖開即可。
冰糖蘿蔔
食材：100g白蘿蔔、15g冰糖、10ml蜂蜜
做法：
1)白蘿蔔去皮，切成圓柱形。
2)每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。
3)把冰糖放到蘿蔔中間。
4)放到鍋裏開始蒸，大火蒸半小時就可以了
5)蘿蔔端出來，放涼。
6)每個蘿蔔加入蜂蜜
枇杷糖水
食材：5個新鮮枇杷、適量冰糖適量水
做法：
1)新鮮枇杷洗幹凈。
2)用勺子，輕微的刮一遍枇杷。
3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。
4)切開，去核，白膜。
5)加水，剛好沒過枇杷，中火開鍋後加冰糖。
6)小火煮至冰糖融化，關火，出鍋。
秋梨膏
食材：
1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草一
做法：
1)將梨依次洗凈後去皮
2)用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉
3)取一只碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上
4)將四角提起，使勁擠出全部的梨汁
5)將冰糖敲成碎塊、姜切片備用
6)紅棗去核後切片
7)倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草
8)中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火
9)待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻
10)裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
※內容僅供參考，如需要解決具體問題，
建議諮詢相關的專業人士
專門治咳嗽，比止咳藥還管用!!有童鞋試過連吃3天，咳嗽感冒果斷好了!什麼東西這麼神奇呢?他們就是民間傳統的治咳嗽偏方美食，有橙子，川貝雪梨，秋梨膏，糖水枇杷。。做法簡單靠譜，請為家人和朋友都收藏一份!
橙子蒸川貝
食材：5克川貝、橙子 1個
做法：橙子洗凈，切開一個蓋，在橙子中間挖一個坑，把川貝放入去蓋上橙子蓋，放碗內擺蒸加上蒸2小裏，放至溫熱食用即可。
川貝冰糖蒸雪梨
食材：5g川貝、1個雪梨、20g冰糖
做法：
1)用食品料理機把川貝磨成粉。
2)雪梨洗凈，切成5毫米厚的片。
3)碗中放幾片梨，撒上一些川貝粉和冰糖，依次放好。
4)放入蒸鍋中。
5)大火蒸30分鐘即可。
山楂銀耳雪梨盅
食材：1個雪梨20g銀耳、10g山楂幹、適量冰糖
做法：
1)雪梨去皮 從PP一邊挖個洞把果核挖出 小心不要把梨子挖穿
2)銀耳 山楂幹 用熱水泡發洗凈
3)在梨子肚裏裏塞滿冰糖和山楂幹
4)鍋中放適量水 倒入銀耳山楂幹放入梨子和適量冰糖 大火煮開 小火燉20分鐘
5)燉至梨子很容易被筷子插透即可6)放涼一些再吃哦
桔子罐頭
食材：600g桔子、50g冰糖
做法：
1)備好桔子
2)把桔子剝開，分成一瓣一瓣的備用
3)把冰糖放碗備用
4)鍋裏放水開大火燒水
5)接著冰糖放鍋裏化開
6)冰糖花快化完時，放入桔子瓣進行煮至7)等鍋燒開後，改中火再煮5分鐘即可出鍋
蜂蜜金桔茶
食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽
做法：
1)準備好原料。
2)將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。
3)將金桔切開去核。
4)取一幹凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。
5)將冰糖放入少許水中。
6)放入腌好的金桔。
7)煮至金桔透明湯汁濃稠即可。
8)晾涼後加入蜂蜜。
9)用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。
10)取適量金桔茶用溫水沖開即可。
冰糖蘿蔔
食材：100g白蘿蔔、15g冰糖、10ml蜂蜜
做法：
1)白蘿蔔去皮，切成圓柱形。
2)每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。
3)把冰糖放到蘿蔔中間。
4)放到鍋裏開始蒸，大火蒸半小時就可以了
5)蘿蔔端出來，放涼。
6)每個蘿蔔加入蜂蜜
枇杷糖水
食材：5個新鮮枇杷、適量冰糖適量水
做法：
1)新鮮枇杷洗幹凈。
2)用勺子，輕微的刮一遍枇杷。
3)輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。
4)切開，去核，白膜。
5)加水，剛好沒過枇杷，中火開鍋後加冰糖。
6)小火煮至冰糖融化，關火，出鍋。
秋梨膏
食材：
1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草一
做法：
1)將梨依次洗凈後去皮
2)用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉
3)取一只碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上
4)將四角提起，使勁擠出全部的梨汁
5)將冰糖敲成碎塊、姜切片備用
6)紅棗去核後切片
7)倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草
8)中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火
9)待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻
10)裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
※內容僅供參考，如需要解決具體問題，
建議諮詢相關的專業人士
另外引用 : http://www.ttv.com.tw/lohas/green11235.htm
香蕉燉冰糖治久咳？
這個偏方的作法是用2～3條去皮的香蕉切小塊，上面擺上碎冰糖1～2兩，加半碗水，隔水加熱，等鍋中開始冒蒸氣後計時約10分鐘即可熄火。之後把燉爛的香蕉吃掉，每天吃1次，據說一週可見效，但我則是吃了一個多星期，咳嗽就突然好了，所以特別提供這個治咳偏方給大家參考。
專家解說區
台北市中醫師公會理事長陳潮宗表示，中醫認為香蕉性寒味甘，台灣民間的經驗就發現，香蕉可以治療喉嚨痛，傳統的作法是將香蕉抹上少許鹽食用，一天吃2～3條，據說就有止喉痛的效果。
不過，這是針對感染的燥熱性咳嗽而言，如果屬於過敏性的細支氣管炎、老年人肺部功能衰退所引起慢性支氣管炎的「寒咳」，就不能用香蕉抹鹽的吃法。
吃兩週未好轉 就應停用
陳潮宗認為，香蕉燉冰糖是把香蕉蒸到熟爛，破壞它原本的寒性，再利用性平、味甘，可入脾經和肺經，具有補中益氣、和胃潤肺的冰糖合燉，確實可以發揮止咳及化痰的作用，但因為香蕉本身的寒性經蒸煮後，作用有限，他還是建議食用時間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見好轉，最好停用。而且，香蕉隔水燉煮的時間，最好延長到一小時比較好。
不過，這道偏方對於便秘患者卻是不錯的食療，陳潮宗說，吃香蕉最好是在飯後，凡是濕熱內聚、有口苦舌燥症狀的習慣性便秘患者，吃香蕉都具有清熱、清肺、潤腸而促糞便通暢的作用。不過，有糖尿病和心臟病患、腎臟病患不宜吃香蕉，以免糖分及鉀離子過高。
(詳細內容請見常春月刊323期)
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