2019年1月5日 星期六

酒釀+蛋+麥片+【糰子】







其實糰子也應該是軟軟的

麻糬做失敗加太多粘米粉成了硬邦邦的糰子
(https://wecindy813.blogspot.com/2019/01/hummus.html),每次吃前都要先蒸軟才能入口,有點嫌煩;換換吃法吧!
🤨咦!酒釀湯圓🤭
-_-   😑O_O   噯
找出  哇 2017 年做的酒釀,當酒釀早已過頭,
就當煮菜清酒用 (當酒喝,因為酒精度不高,甜度又高)
呵😃!呵😄!呵😅!
因酒釀早已過頭,吃起來酒味重,又吃不到米粒,當點心是可以,當早餐卻不能有飽足感
冬天的早晨很冷,出門前最好吃飽飽、吃暖暖;
水先燒開放蛋煮滾(自己拿捏蛋黃嫩熟度)取出,同時少量的酒釀(怕一大早喝醉)麥片(為飽足)鷹嘴豆糰子(皮色暗是因為摻入「酸甜紫高麗菜汁」https://wecindy813.blogspot.com/2013/09/rdkal-rdbeder.html)煮熟,再加蜂蜜/糖,。
😋😋😋………




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