沒逢時機開張的🐔外賣漢堡店 Poulette 🐓（是法語 🐣🐥【小雞】🐤）➕「報告」Covid-19 冠狀病毒的新消息 21.

 

在去年 19' 夏初左右，小成和好友Jespe 在 Pub 微醺 （有遮陽蓬處）生意穩定後，（今天終於等到Pub“微醺”開張 https://wecindy813.blogspot.com/2018/06/pub.html）又準備開一家小吃店，起因是因為：原隔壁的麵包店關了，店面一直沒人問津，於是小成和好友 Jespe 就想租下來，開家簡單的外賣店。（人行道有放塑膠紅／藍色椅子處）

Poulette 是法語 【小雞】的意思，

外賣的漢堡只有兩種口味：雞肉＆豆腐

（下圖）這隻粉色雞＆白海棉豆腐是

Poulette  漢堡外賣店的標誌

（是小成＆ Jespe 倆人的好友設計 ）

（上）進門右邊窗台上放的都是親朋來祝賀開張的禮物，

（下）進門左邊靠牆只能放飲料的冰箱（只賣咖啡＆茶），和

對著冰箱的這張放招財貓及訂餐機的特殊桌子，

是丹麥 切／剁 肉 👩‍🍳師傅👨‍🍳的專用「斬板」（切菜板）哦！

小成是負責做餐點的而 Jespe 是負責做最後的整理／包裝的。

Jespe 包裝時會放入濕紙巾及紙巾和註明包裝的是

啥口味的漢堡，如客人沒在預訂的時間來取回，就會先放在牆邊架上，讓燈照保暖。如果客人不多又不趕時間的話，通常是客人來到才現炸現做。（下）C 代表雞排 T 代表豆腐堡

雞排都超出麵包

豆腐做漢堡聽起來有點奇怪，但吃起來很搭一點也不奇怪，

小成説：因為現在年輕人都喜歡重口味的食物，所以不管是雞漢堡還是豆腐漢堡，都是有點微微辣，

😋好吃😜

在（「報告」Covid-19 冠狀病毒的新消息 20.➕今日的下午茶時間https://wecindy813.blogspot.com/2020/12/covid-19-20.html）時已經説了，因為水貂的關係，讓冠狀病毒的疫情又推上另一波高峰，逼迫丹麥政府又發出新的某些商店禁止營業法令。在3月18日（http://wecindy813.blogspot.com/2020/03/5-covid-19.html）那篇就寫過 3月份時，政府已頒布過部分商店要關閉，並將有補助辦法。

阿玉：兒子！既然政府有補助，那就乾脆打烊休息吧？

小成：不行～反正外賣本來就可以營業，所以要繼續賣漢堡。

阿玉：反正有政府的補助，幹嘛要那麼辛苦咧？

小成：我們那裡有得到？上一波的關店我們的 Pub“ Pompette微醺” 就沒得到補助津貼。政府説：我們的 Pub 按照規定⁑ 店開業還沒滿 X 年，更何況⁂ 依店面積大小、基本支出和收入一扣除，不符合補助條例 。所以外賣漢堡店 Poulette 照開門。

阿玉：⋯⋯⋯（無言）

😨😰哇咧😤😠

這就是政策，鼓勵大家罷工、懶惰嗎？

還是要怪 小成＆ Jespe 的 外賣漢堡店 Poulette 

開張的時機不對呢 ¿¿¿¿¿