「報告」Covid-19 冠狀病毒的新消息 20.➕今日的下午茶時間

 

丹麥是世界上「水貂」養殖與「貂皮」輸出的最大國，十一月份發現水貂養殖場內部爆發了【新冠病毒】。

又因為在短短幾天內【新冠病毒】的患者突升到 2000～3000 人，於是政府下令：

咖啡館、酒吧、餐館、運動館 ⋯等，必須暫停營業，所以從二個星期前開始，就不帶老爸去咖啡店喝咖啡了！

紅豆麻糬

糯米粉  80 g、太白粉  80 g、糖  6 g、沙拉油  10 g、水  250 g（分次加入）混合，電外鍋一杯水蒸熟。（內鍋最好用保鮮膜或盤子蓋著，阻止水蒸氣進入讓麵團太軟）糯米糰 20 g 一粒 。

紅豆熬軟加糖（量隨自己口味）。20 g 一粒 搓圓。

因為糯米糰會沾黏所以外層沾椰子粉，或是蒸熟的太白粉都可。麻糬的皮軟糯豆沙不甜，尚可，想要皮 Q 水要放少些。