2020年7月15日 星期三

日本的蛋糕








對愛甜食老爸最高興了,從日本帶來的蛋糕,總類還真多㖠,吃過癮了😋🤤😋
 這是第一個打開來的蛋糕,看包裝袋上印著半個的蛋糕圖案,是用二種乳酪做成的?(下圖)很普通的海綿蛋糕樣子打開的半個看起來也是很鬆軟的模樣,吃進嘴裡😦嗯😲哇😋超好吃的😘除了軟、鬆,還好像似乳酪蛋糕的味道,只是乳酪味很淡很淡😘査Fuwashuwa 原來就是 «蓬鬆的» 意思,怪不得蛋糕吃起來就軟的。

 怎麼説這北海道的 乳酪蛋糕呢,蛋糕的乳酪味比較重,且有點鹹味,如果沒有上面 «蓬鬆的» 蛋糕相比,也是好吃。


蛋糕(吃起來像派皮)只有薄薄的 0.5 公分,所以一口咬下去,是滿滿棉密的乳酪香,過癮;雖是厚實的乳酪,但還帶有淡淡的檸檬汁酸味,不會膩哦。

檸檬派,檸檬餡上撒糖和肉桂粉,酸軟的,
抹茶(綠茶紅豆蛋糕)蛋糕:綠茶味不濃,(紅豆味濃卻有淡淡的)鹹鹹甜甜。
蜂蜜蛋糕:甜甜(蜂蜜?)香香(蛋味),比台灣的蜂蜜蛋糕味道甜多了,蛋糕也比較乾燥些。





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