2019年8月18日 星期日

買現成,不髒手的黑麵包粉,做黑麵包







在逛 IRMA 超市看到:自己做 " 粗麵包 " 可以不髒手喔!🙄
懷疑??買回來試試嘍🤨🤔
原來麵粉包裝就是可以放入烤箱內的紙盒,
紙盒外側印有做法,也就是可以不髒手的方式。
 1. 先搖晃紙盒將裡面的麵粉搖勻散(像篩勻麵粉那樣)。
     打開盒蓋軟木塞proppen)。
     準確加入 (tilsæt nøjagtig)4.5 dl 溫水。
 2. 盒蓋關好並確實充分的搖晃紙盒約 1 分鐘。
     翻轉(vend jævnligt麵糊盒繼續麵糊盒,同時也要注       意盒子的四個角落(hjørner)
 3. 撕開(riv整個盒蓋,檢查麵盒裡麵糰(tjek af dejen )       麵粉與水是否完全混和。並放在室溫發酵 30~50分鐘。
把麵糰連盒子放入已預溫的普通烤箱,用 190° &熱風 200° 烤約 50分鐘。
麵包烤好後在麵盒裡直接放涼 2 分鐘。
用刀小心地鬆開麵包,打開包裝的兩端,取出麵包進行冷卻
就和平常烤出來的麵包一樣香,且又不會弄髒手,不怕汙染世界環境的話,倒是可以買這,使用一次性的紙盒麵包粉來麵包


沒有留言: