2018年2月2日 星期五

丹麥傳統聖誕節常吃的零食帶殼核桃+核桃簡易剝殼法






在親朋好友團聚的聖誕、元旦假日裡,吃吃喝喝聊天時的零食裡,有需要自己動手擠壓剝殼的核桃,每次用專門擠壓剝殼的器具剝殼時,都會把核桃擠壓碎碎的,剝出來的核桃當然也破碎小粒,吃起來不過癮。

今年小瑩和同事聚會找不到核桃專門擠壓剝殼的器具剝殼時,只好找任何可能可打開核桃殼的器具,沒想到效果特棒,剝出來的核桃幾乎都是半顆半顆的那麼大,吃起來真過癮哪。
第一個方法是用開木塞酒瓶的開瓶器,戳進核桃頭上那大黑點裡,
就像轉木塞一樣,給它轉轉轉轉下去,

喀啦……喀啦…
第二個方法是用剪刀剝開核桃殼,
一樣也是戳進核桃頭上那大黑點裡,
戳下去左右轉轉
喀啦…喀啦……
第三個方法是用開生蠔刀剝開核桃殼,
一樣也是戳進核桃頭上那大黑點裡,戳下去左右轉轉
喀啦喀啦……
看看看看,這麼大顆呦。😋


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