【20種馬鈴薯做法】媽媽必學！小孩大人都愛～值得收藏！( 轉載網路文章 )

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自制非油炸薯片

1．馬鈴薯切成薄片，泡在水裡去掉澱粉； 

2．控干水分，兩面塗油撒鹽，放在盤子上不加蓋，微波爐900W高火5分鐘； 
3．取出後，如果背面還有水分，就再翻面高火1-2分鐘即可。 


培根馬鈴薯餅

1．馬鈴薯洗淨，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥； 
2．培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出； 
3．培根和洋蔥倒入馬鈴薯泥，加鹽和黑胡椒拌勻； 
4．手中倒油，把食材揉成餅； 
5．鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。 


DIY薯條   1、馬鈴薯...

【20種馬鈴薯做法】媽媽必學！小孩大人都愛～值得收藏！

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