小瑩和同事去南斯拉夫聯盟的黑山 ( Montenegro) 旅遊,住在鄉村品嚐到又新鮮、又無防腐劑、又美味的當地乳酪、香腸;所以臨去機場前,在村裡買了大媽們親手做的無防腐劑的食物回來,讓大家都能嚐嚐黑山真正做給黑山自家人的美食,媽媽的味道好濃呀!!
下圖裡:
上中圓香腸:鹹鹹的,已為會辣結果不會辣,肉味很重。
上左(上圖右中那塊):全瘦,咬嚼肉香味很重。
第二排左乳酪:有點脆Q,一點辣味,有點燻肉味。
第三排中:有核桃很淡很淡的鹹味,奶味重過右邊乳酪。
第三排左:淡的鹹味,有點Q,點點是香料味。
右下:看起來綠色,有燻肉味。
中下:乳白色,鹹鹹的並有淡淡的臭豆腐的臭味。
左下:有點臭,點點有酸,還有淡到很快閃過的霉味。
因為新鮮吧?!所有的都好吃,謝謝小瑩,謝謝!
旅行時特地買回來了送我們大家,又特別從機場回家後在晚上九點騎腳踏車送給寇桑和我品嚐鮮味。謝謝!
真的很新鮮,好好吃噢
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