蔬菜麵條 --- crispy kale ( 香脆的羽衣甘藍 sprød grønkål )

引用 www.havenyt.dk 照片

在超級市場看到沖洗 . 切好的 sprød grønkål  羽衣甘藍 , 

切碎碎的炒起來不方便 , 又不敢生吃 , 

於是用榨汁機榨汁 , 水份少連汁都不好榨取 ( 下次不會在買了 ) , 榨好汁後 , 

連渣帶汁一起揉搓成麵團 ,

擀成 ( 這次特別的厚些 ) 大麵片在切條狀 , 多撒手粉以免沾粘 , 

煮熟後都還有很重的甘藍菜味道 , 

天然的綠色 , 吃的健康又安心 .