2016年1月13日 星期三

三樣蔬菜可退燒,別動不動就去醫院輸液 ( 轉載網路文章 )




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三樣蔬菜可退燒,別動不動就去醫院輸液。它們就是白蘿蔔、香菜根、生薑!!

小妙方

  1. 在小孩生病發燒的時候,輕易不要小孩給吃退燒藥,也不要輸液!小孩發燒的時候有個中醫告訴我只要你給孩子輸了一次液,孩子大部分會1-1.5個月就病,因為免疫功能退化的緣故。告訴各位媽媽退燒的一個方子,是在小孩生病的時候,一個老中醫給的。「香菜去葉子留莖和根3-4根 白蘿蔔2-3片 生薑1-2片 加冰糖加水煮15分鐘。待溫度適中給小孩喝,小孩喝下去會出汗退熱的」各位媽媽們可以試試看,效果非常好。再嚴重的感冒,馬上就好!
    只要大家按我以下寫的去做,不論是孩子、成年人還是老人的感冒,是不需要吃任何的藥物,都能很快治癒感冒。
  2. 剛剛有一些感冒的癥狀,如身體感覺發冷了,或是感到頭痛、頭暈、頭重了,或是身體的疲乏及酸痛,或是總流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛時就要及時處理。
    儘快排出病毒︰西醫說感冒的致病原因是病毒,而病毒至今沒有特效藥,所以你就不必去想著用吃藥解決,最好最有效的方法就是大量喝溫開水,一天喝上幾大杯的溫開水,多上幾次廁所,是排出病毒最有效的方法。如咽喉腫痛明顯時可以在溫水中稍稍加一點鹽,喝這種淡淡的溫鹽水,能很快緩解咽喉的疼痛。

再嚴重的感冒,馬上就好!

  1. 受涼是感冒的誘因,只要有手腳冰涼的情況,肯定是受涼了,儘快排出寒氣是治癒感冒的關鍵。食療中的蔥姜蒜是排寒最好的食物,有的人喜歡用幾片生薑加上一勺紅糖煮水喝去寒,有的人喜歡用幾顆蔥煮水喝發汗去寒,當受涼又伴有咳嗽時,在生薑紅糖水中加入幾瓣大蒜一起煮,喝下能祛寒、止咳嗽。總之,不論是用蔥姜蒜祛寒,還是吃上一頓熱辣辣的火鍋祛寒,都能很快增加身體內的熱量,讓毛孔開放,透過出汗排出寒氣。

  2. 還有一個方法就是用溫水泡腳出汗排寒,效果同樣不錯,受風寒嚴重時,可以一邊喝著生薑紅糖水,一邊泡腳,一定要用桶泡,更容易出汗。也可以取清艾條1/4根,撒碎後放入桶中,用滾開的水沖泡化開后,再加入溫水泡腳,泡到全身冒汗,再多喝溫開水,寒氣同樣很快能排出。

一定要保證充足的睡眠及休息

  1. 只要是有感冒癥狀了,一定要及時休息,這是減輕病情,讓身體儘快恢復的關鍵。一般經過大量的喝水,喝幾次溫熱的蔥姜蒜水,再泡腳出汗祛寒后,儘早的休息,第二天身體基本就能復元了。

感冒后渾身酸痛怎麼辦?

  1. 渾身酸痛說明體內寒濕重,一定要多喝幾次生薑紅糖水,生薑可以多放。一次放上6~8片都可以。

感冒后發熱了怎麼辦?

  1. 感冒后發熱了要看手腳的溫度。雖然體內的溫度已超出了正常的體溫,但手腳仍是冰涼的,說明體內的寒仍重,仍需要喝生薑紅糖水,發熱時再加上1~2顆蔥一起煮,利於發汗。如果體溫偏高,手腳已不再發涼了,這時要停喝生薑水而大量地喝溫開水。一般發熱都在夜裡,很多人就不喜歡在夜裡喝水,怕尿多,影響睡眠,只要是發熱,不要管是白天還是夜晚,必須多喝水,這是快速降溫,快速排出病毒最有效的方法。當你全身發燙,幾大杯的溫水喝下去,再尿幾次后,能明顯地感到身體容易出汗,只要一出汗,體溫就能很快的降到正常。然後再注意休息,蓋好被子,防止受涼。

感冒后第二天的處理很關鍵。

  1. 一般經過頭天的緊急祛寒、發汗、多尿的方法處理后,第二天的身體基本就能恢復正常,但身體比較虛弱,這一天的處理很關鍵,關係到是否反彈的問題。首先要看舌苔,如果舌質仍發白,這一天再喝一次生薑紅糖水鞏固一下,同時仍要多喝溫開水。第二,飲食很關鍵,這一天的飲食以清淡為主,可以吃雞蛋、豬肉及各種性平的菜蔬,不能吃魚、蝦等上火的食物,也不能吃山藥等補虛的食物,吃這些食物后,特別是孩子,又會再發熱。第三,這一天的休息也很重要,不要過於疲勞。

    如果第二天身體感到明顯疲乏,虛弱,可以吃鱔魚,補虛而又不上火,這時的鱔魚只能燒紅燒鱔段或燒湯,不要加姜蔥,只放少量的蒜調味就可以了。成人可以吃當歸粉,一天兩次,一次半勺或量稍稍比平時多一點,能很快恢復體力。

引用 : http://www.how01.com/article_726.html



2016年1月7日 星期四

冷呀 ~



2016.1.6日,農曆11月27日 「小寒」,哇 — 好準 哦 



一大早 6、7 點左右開始 , 

小雪就開始點斷斷續續,

點點滴滴的飄落 , 

天氣當然 冷 冷 冷  =_= 

也當然的陰暗天 嘍 ~ ~ ~

只是老爸說: 還沒有以前有積雪那樣 << 冷 >> 啦 ...



2016年1月1日 星期五

元旦的意外裝飾



2015.12.31. 夜晚 12 點的鐘聲一敲響後 , 大家舉起香檳杯慶賀後 , 都是趕緊穿上厚外套 , 走到戶外 , 燃放買來的煙火 ; 或者是聚集在市政府廣場一起各放各的煙火 , 以數大就是美的原理 ; 瘋狂的祝賀新年度的到來 ... 這就是丹麥人慶祝元旦到來的方式 ,  


Godt Nytår . Godt Nytår

happy New Year  . happy New Year

新年快樂 . 新年愉快

2016.1.1. 拉開窗簾 , 看見一副真正的元旦/新年快樂畫面 ,



很美的煙火秀後自然裝飾 喔 



祝福大家


新年快樂 . Godt Nytår . happy New Year



^_^


2015年12月27日 星期日

鹹水鴨大蔥青紅椒炒通心麵



聖誕夜聚餐時阿河也按照丹麥習俗吃鴨子 , 只是不做成烤鴨而是煮成純台式的鹹水鴨 , 只放鹽、八椒、花椒煮熟去骨 , 下酒最宜 .

但是吃了二餐還剩太多了 , 於是切大蔥、紅黃椒 ,


炒熟+ 剩下的蛋黃炒蘑菇 + 煮熟的通心麵 拌勻 , 
再將調好的一碗薑、蒜、辣椒末 + 煮鹹水鴨的汁、太白粉、鹽、糖的醬汁淋下拌炒勻



嗯 嗯 嗯 好好吃的---鹹水鴨大蔥青紅椒炒通心麵 ,

吃完才想到忘記拍照 , 還好有剩下一份 , 趕快補拍 ...


2015年12月20日 星期日

用現成馬鈴薯粉,很容易就做成的馬鈴薯泥



看很多食譜要自己做馬鈴薯泥的話實在很麻煩 , 


在超市裡買現成的馬鈴薯粉 , 照著盒蓋上方法 ,



一邊煮熱水一邊將馬鈴薯粉混合成濃稠的馬鈴薯泥 , 


再把濃稠的馬鈴薯泥放入滾水裡攪勻即可 , 澆上任何醬汁都美味,


很適合老人和小孩及沒牙齒或懶得咬嚼的人;只是我家寇桑不喜愛,嫌奶味太重,當然的啦  ,這就像似以前台灣生活貧窮時,沒錢買奶粉時的蕃薯或是米漿的嬰兒替代品的味道 吶 ....



2015年12月14日 星期一

燕麥煮粥+現成豬肝醬





星期六和日寇桑放假 , 難得一起吃早飯 , 煮燕麥粥只需要五分鐘而已 , 就可以在寒冬的早上吃的熱呼呼的不怕冷啦 , 


用的是碎顆粒燕麥 ( 因易熟 ) , 水煮開倒入燕麥攪勻即可 , 


用買的現成豬肝醬放入煮好的燕麥粥裡面按壓攪拌均勻 , (燕麥可隨自己喜好煮濃或稀 , )



撒上蔥花或再加入胡椒粉 (因豬肝醬有鹹味不要加鹽) , 喔  在挖幾片豬肝醬放在粥上 , 如果不飽可再用豬肝醬塗抹麵包 (如上圖盒蓋 , 其實丹麥人本來就是拿來塗麵包的 , 只有我這懶的洗切新鮮豬肝的人才這樣做 ) , 

吔  又飽又暖 ~  ~  ~

不過不能常吃豬肝醬 , 因為要口感嫩滑廠商放了不少的豬油 哦 !


豬肝

為豬的肝臟(英文:PorkLiver),又稱肝片

豬肝可分類:黃沙肝、油肝、豬母肝、血肝。

補肝,養血,明目。治血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣。


1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;
2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義;
3、經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用;

4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的反應免疫,抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。

功效

一般人群均可食用,每次約30克。
1. 適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲.眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,內外翳障等眼病者食用;適宜癌癥患者及放療、化療后食用;適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用;
2. 患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝, 因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。

富含鐵質及葉酸。豬肝富含蛋白質、維生素ABCDE、卵磷脂、鐵、磷等營養素;但膽固醇普林含量也高,心血管疾病及痛風患者(包括高危險群)只能食用少量,以免加重病情。而由於有毒物質(如重金屬、農藥、環境賀爾蒙)傾向集中於內臟骨髓脂肪,故應只食用由有信譽的畜牧業者出品的豬肝,健康人也不應大量食用。豬潤亦是男士補品,對於強藏男仕性功能有超卓效果,明清年間,制藥用於醫治不育男士。

正常的豬肝,含脂肪約總重5%,正常的顏色是褐紅色。
粉肝,含脂肪約總重10%以上的脂肪肝,顏色較淡,偏粉紅色。
柴肝,脂肪肝末期病變或是因為病毒感染、肝病等而纖維化的肝,顏色偏暗,表面有皺紋,質地硬。
後兩者對於豬隻是病態的,不適合經常食用。


2015年12月7日 星期一

心有點驚 , 老爸差點跌下樓梯



星期四遲至凌晨三點半後才入睡 , 早上九點半後才去看老爸 , 一進門阿河就說 : 剛材老爸下樓梯腳踩空滑下來 .

趕緊找老爸 , 他在廁所裡 .

等老爸在平時位子坐定後問老爸:你剛才從樓梯上跌下來呀?

哦,我是要開始下樓梯的第一步就踩空跌下樓梯的。

跌到樓梯哪裡?頂到最下面?

沒有是頂到轉彎處,就是掛畫的那裏。




是滾下來?還是坐著滑下來?

不記得了欸!

那你身上有那裏疼痛嗎?

沒有。

奇怪了呢。從那麼高處跌下來居然沒有那裏會痛,怪 !

阿河說:他沒聽到聲音,應該不是滾下樓梯 , 也應該不是跌坐下來 (聲音應該很大 , 且老爸自己站不起來) ; 老爸每次下樓都是兩手抓著樓梯扶手身體倒著下樓梯的 , 猜測應該是腳踩空 要跌倒時 , 兩手更緊緊抓著扶手 , 有可能膝蓋跌在樓梯上 , 也有可能滑下一階樓梯後站穩了 ?

問老爸時 , 什麼都記不清。一下說跌到轉變處,一下又說跌到樓梯底 。

不管怎麼樣,反正沒出大事是最好的事,因老爸的手胕也沒瘀血,屁股也沒痛,心較安了  =_=

PS. 12月13日增添:

十二月六日晚上左右老爸對阿玉說:右腹痛。
阿玉掀起老爸衣服查看右夾子窩下方,沒有烏青,用手指慢慢按壓下去,在腹部的右側會痛,就先貼三隆巴斯止痛嘍,-_-#

到星期一貼布失效再用電動按摩器,按摩!!!

看這樣的情形因該就如阿河猜測 , 老爸感覺踩空緊抓樓梯扶手時身體也緊緊靠著扶手 , 才會有腹部右側會痛的情況 , 總之是很幸運  ^_^  老爸沒發生意外  ^_^ ^_^