夏天比較不喜歡在熱氣蔓延的廚房裡煮飯炒菜 , 更喜歡的是吃涼的食品啦 . 所以拿出冰箱裡現有的食物 :
用巴掌大夾三明治的火腿肉片 , 半邊上面鋪上一層的剩飯 , 再在米飯上擺片乳酪 , 放入微波爐 750 度打 1.5 分鐘加熱 (都是熟食) ,
吃起來溫溫熱 , 既避免了吃冷涼食物傷腸胃 , 又免去煮熱食的揮汗及事後熱的沒味口 ,
再配著涼拌沙拉菜 , 應會是營養均衡的一餐 .
沒有我想像中的爆漿現象 , 不知是否因乳酪.肉片.米飯都是直接從冰箱拿出來的 , 所以需要較多的時間加熱 ? 可是加熱時間過長火腿肉片會乾澀不好吃 .
因為沒有爆漿 (或許是用錯乳酪的種類) , 所以飯粒鬆散 , 吃的時候容易掉落 , 不方便 .
雖然失敗了 , 下次有機會再用剛煮熟的飯試看看嘍 .
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