2012年3月8日 星期四

白年糕另一吃法



新年小叔一家人來 .
帶來一種蘇州年糕與吃法 ,
年糕約食指厚度與寬度.長度約手掌長 .
[有點像寧波年糕] 吃法也是切片.


BUT 年糕本身是帶著甜味道 .
切片以後跟打散的雞蛋一起入油鍋煎 .


還滿好吃的 . 可以嚐試喔 .

只是2姐 ( 阿玉 ) 做白年糕時候 ( http://wecindy813.blogspot.com/2012/01/blog-post_23.html ) , 要放點糖了 .


1 則留言:

saramoon 提到...

我想直接用甜年糕 , 用你那樣切成的長片煎煮應該也是有一樣的效果吧 ?