一月五號連續三天零下溫度

 

連續下了二次的雪，又連續三整天的零下 ÷ 0⁓3～5°

湖面終於凍結成了薄薄的冰😬冷啊🥶

2025年1月3日雪天後的落日

 

又下了場雪，但白日裡太陽高掛，下午🔽三點半後又將落下

同一地點🔼上面照片用修改法加強了亮度🔽下面是原本亮度

🔼原來亮度🔽修改過後加強亮度

🔼看得見月亮嗎？🔽啊 ～啊 月亮左下方的黑點是終於捕捉到的飛鳥

🔼下班時間回家嘍！🔽

2025 年第一場雪

 

2025 年一月二日丹麥下的第一場小雪，卻是這冬季的第二場雪。

白蘿蔔①絲餅

 

一直對蘿蔔糕的做法是覺得很麻煩的。

上網時看到有點像蘿蔔糕樣子的蘿蔔絲餅，於是試著做。

🔽白蘿蔔切絲放入燒開的水裡 2－3分鐘，撈出放涼稍微擠乾水份，再放入切丁的香菇、及自己做的 XO 醬、辣椒醬，切碎的芹菜葉（香菜）及鹽、胡椒粉（自己喜歡的鹹辣度）、麻油

🔼全部拌勻後，🔽再放白麵粉另外+黑麵粉，揉勻成麵糊

🔽用手抓一坨，放在熱的油鍋裡在用手壓平，兩面煎黃，

外脆內酥軟😋好吃🤤

鷹嘴豆 ① 零食～脆脆的～

 

在網路上看到有脆脆的鷹嘴豆零食，哇！趁聖誕節假日，家人見面聊天，趕快做些

【香烤鷹嘴豆】鷹嘴豆最好吃的兩種做法，嘎嘎脆和軟綿綿｜健康解壓开心的超級食物｜鹰嘴豆最好吃的做法，香烤鹰嘴豆｜鹰嘴豆沙拉

煮熟的鷹嘴豆最好先晾乾（可縮短烤的時間）後，再擦拭還沒乾的水份🔼

🔽最！最！最好！豆子舖平在烤盤上，160° 烤20分鐘後，表面確實乾了，（如不乾，再烤 10～20分鐘，不然調味料粉會濕，更延長烤的時間）在撒拌喜歡的調味料粉，

🔼我家有剩餘的〔辛拉麵〕調味包，所以只放了它

🔽用160° 繼續以烤20分鐘為準，觀看多次，以自己喜歡的硬度後，最後一次提高溫度約 180°～200°（能使外殼更脆）烤約10分鐘，關火，放涼後

喀嚓！喀嚓！脆脆的😋辣辣的🤤

😛絲～～～⋯⋯⋯哈😜

過癮

12月，天冷時散步沿途的 ⋯

 

難得早起出門，喝！門外霧濛濛

🔽在路旁公車站牌的廣告看見可愛的 "天鵝船" 

🔼仔細看內容：

🤨瑞典只要

搭乘火車即可到達

我們讓您更輕鬆。

在 Skånetrafiken 應用程式中購買車票。😏

🔽商場裡重新整修的〖女＆男〗廁所，比以前整潔亮眼

🔼男廁裡也沒男生的小便池（整修時先修好男廁，所以男女先同用過男廁）

🔽國軍公墓門前又擺出廣告板：12月24日16點舉行聚會

🔼另一個公車站牌的廣告，有趣呦：

包裝好的 ⋯

日曆 ⋯

來臨 ⋯

杏仁 ⋯

小精靈 ⋯

在回收站尋找要贈送禮物

在哥本哈根，回收站

是自己可找到🙂『免費的聖誕節禮物』的回收站🙂

除了小東西、沙發、桌椅還有裝修用的磁磚、瓦片。

羊毛衫縮水還原法？( 轉載網路文章）

( 轉載網路文章 , 如侵權請告知 , 立刪除 ) 

因為將毛料衣褲洗壞了（懶人法，將：純毛料圍巾改褲子（千萬注意衣料洗濯方式））所以又找到了一個洗毛料衣褲的方法：

羊毛衫縮水還原法

羊毛衣縮水的話，葉曉雲教路，「可嘗試將羊毛衣浸於溫水中，加入衣物柔順劑浸15分鐘，有助鱗片狀纖維鬆解。浸後扭乾水，並攤放於乾毛巾上吸走水分，再平攤在一條乾毛巾上，讓它自然風乾；亦可預先剪裁比毛衣大的紙板，吸走水分後用衣夾夾着毛衣才平放風乾。最後用蒸氣熨斗熨，加熱毛衣纖維，待乾後再用適當力度將毛衣拉大」。葉曉雲早前替理大拍攝短片(bit.ly/2n3HpY9)，教人如何將縮水的羊毛纖維還原。

浸柔順劑 風乾 熨後再拉鬆

不過，此方法無法100％還原大小，視乎毛衣縮水程度，大約可還原20至30%，不排除亦可還原50%以上；至於棉質衣物縮水，則沒有理想的還原方法，極其量是用適當力度把衣物拉闊拉長，看看能否稍為變大。

引用：

 羊毛衫洗完縮水？ 專家教你急救法! - 明報加東版(多倫多) - Ming Pao Canada Toronto Chinese Newspaper