鳳英燕

2016年11月17日星期四

升格喽 !!!

哈哈 ~ 月初小笪寄來消息 ~ ~ ~ 家族增添人員啦 ~～~

老爸升格成 [曾外祖父] ~ 呵呵呵 ~ ~ ~

該怎麼稱呼呢 ?

老爸說 : 呵呵呵 , 叫 [ 老老爺 ] 啦 !

恭喜小笪夫婦

喜獲

小湯圓

2016年10月20日星期四

新產品出現嘍---奇異果軟棗 (奇異漿果)

阿玉去逛超市拿回一種沒見過的果菜 , 包裝盒上寫的名稱是 --- 奇異果軟棗 ,

如一節拇指大小 , 墨綠色的外皮光滑無毛 ,

內心長得就和奇異果一樣 , 就是縮小版的奇異果 ,

吃起來的味道也就和奇異果一樣 , 但比較甜 ,

但- - - - 是 - - - -嚼咬到最後時是 (☆_☆) 酸吶 ...

廠商建議吃法 : 零食、餐後甜點、混合拌沙拉菜、蛋糕裝飾......

2016年10月8日星期六

小笪九月從美國來丹麥看老爸時 , 帶來真空包裝的乾絲 , 好懷念喔 , 因為這裡買不到 , 呵呵呵 ! 每次回台有太多要吃的東西 , 所以也就忘了吃 . 上網查做法 , 幾乎都是涼拌乾絲 , 終於找到一道熱炒的海帶干絲

1.海帶我用乾燥的海帶先泡軟洗淨切絲 ,
2.紅蘿蔔切絲 ,
3.蔥、薑切絲 ,
4.蒜切片,
5.蝦米、小魚乾洗淨泡軟 ,

一. 將 1、2、和乾絲都先燙過
二. 熱鍋倒油先爆香 3+4 在放 5 翻炒至出香味
三. 將一和二拌炒加入鹽或醬油即可 (也可加入各自喜歡的味素、辣椒、麻油等等 )

上菜啦 !

謝謝小笪讓我們解饞了.

2016年9月21日星期三

生孩子，不是唯一的選擇 ( 轉載網路文章 )

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作者：劉凱西 | 休閒風尚 – 2015年4月24日下午3:26

「他們最要好的朋友剛生了孩子，於是小倆口就帶著禮物去看他們。他們結婚了很多年，但是沒有孩子。他們為朋友喜獲麟兒感到開心，這感覺絲毫不假。然而，當他們夫妻倆望著可愛的孩子，卻束手無策：她根本不知道能說什麼故事逗孩子笑，甚至忘了剛出生的孩子根本不可能聽故事；而他呢？根本完全在放空。

孩子哭了，身為那孩子父母的朋友居然沒衝出來安撫，他們倆緊張快半死。她趕緊抱起孩子，但孩子卻越哭越大聲，於是她學阿嬤的老偏方：搖。她用力地搖、尷尬地搖、恐懼地搖，兩人的心情比哭泣的孩子還忐忑！──幸好孩子的媽媽現身，抱過了孩子。孩子不哭了，他們也終於可以鬆一口氣。

初為人父母的朋友跟他們說著當爸媽的喜悅，但他們倆卻只是嗯嗯哼哼地隨意應和。然後，孩子的媽說了：「你們也生個孩子吧！你們一定會是很好的父母的！」

這是空間裡第一次真正出現沈默，尷尬的沈默。

《青春倒退嚕》劇照

你可能會覺得這場面有點熟悉，或許在你身上發生過類似的情況──假使你身邊的人都一個個生了孩子，你卻依然單身或是有伴卻沒打算生小孩的話。可是這是電影《青春倒退嚕》的開場，片中班史提勒跟娜歐蜜華茲飾演一對年過四十的中年頂客夫妻，年輕時享受生命、為事業打拼，曾經有機會有小孩卻都流產，最後他們決定維持現狀，過著快樂的兩人生活。但是，當身旁的朋友們一個個都有了小孩，孩子將這些人帶往「人生的另一個階段」，他們倆卻像卡在兩世代之間的幽靈──年輕人嫌他們太老，年長的人認為他們不長進，跟他們同齡的人，卻突然完全不一樣了。

這是中年頂客族的恐慌。結婚不生子的頂客家庭曾經風行一時，然而曾幾何時，頂客被潮流淹沒，成了沒人理解的孤兒。或許，有孩子真的是件很棒的事──能跟所愛的人一起孕育生命，有一個人能傳承你的長相和基因，就算人會老，透過孩子，自己的生命就算走到終點，依然有人替自己接續下去……。生孩子或許真的很好吧？但不管再好，對於沒有孩子、甚至是不想有孩子的人而言，那種感覺都如火星般遙遠。

有孩子的人，常常透過各種管道，去抒發他們擁有孩子的美好：有的人生了孩子之後，臉書上只剩孩子的照片，以及與孩子相處的種種，聊天的時候，開口閉口總是孩子經。一群有孩子的父母群聚在一起，那些沒孩子、或是單身者，就成了異類。這些異類如果假裝隱形撐過一個聚會也算好，有時候有子群組聊久了，反而會「關照」這群無子邊緣人。「你們想生嗎？」、「生孩子很好的啊！等你生了就知道！」、「唉呀，這種事情很難講，搞不好你找到個人孩子就蹦出來了！」還有片中那句「生個孩子吧！你們一定是很棒的父母的！」

這些都是積極正面的鼓勵，鼓勵沒有孩子的人生孩子，但聽在那些沒孩子的人耳裡，卻常常不是那麼舒服。前面說了，生孩子的人總有各種機會去抒發自己擁有孩子的喜悅，但有沒有人真正去傾聽那些沒有孩子、不想生孩子的人內心的想法？孩子或許是大多數人最期待的至寶，卻不是人生中非有不可的必需。不想生孩子的人，常常被認為是「自私、只想玩樂、不想負責任、沒有定性、自我中心」，因為恐懼孩子帶給他們太多的負擔，於是決定不要孩子。

《青春倒退嚕》劇照

但不生孩子的人，真的就只能這麼片面地被看待嗎？一個人的想法，是用幾十年的人生經歷去累積而成。一個人、一對夫妻不想要有孩子，或許是他們成長過程中受過什麼磨難，或許是他們認為這世界過於骯髒而寧可不讓孩子出世，或許他們成功外表底下藏著自我否定的靈魂，或許他們生理上根本不允許他們有孩子，又或許──這個症狀是最近才出現的──他們看了太多朋友生了孩子之後，生命就只剩下孩子，其他幾乎空白，他們害怕自己也成為這樣的人，於是決定不要孩子。

決定不要，跟決定要，兩個決定都是平等的。決定最重要是自己負責：決定要小孩，就得為孩子負責；決定不要小孩，就得對自己負責。不要讓自己後悔，更不能拖累無辜的生命。孩子可以領人走往人生的另一個階段，但沒有孩子的人，他們也有人生的另一個階段，只是這個階段得靠他們自己去尋找、開創，這其實並不會比生養孩子簡單多少，只是世界比較多歌頌偉大父母的歌曲，卻對中年自在的無子族群充滿灰暗的誤解。而他們只是跟大多數人選擇不同，如此罷了。

因此下回，有孩子的朋友們，當你們發現未婚無子的朋友，突然不再參加你們的聚會，或是退出你們討論的Line群組，不要再說「不然，難不成要我們一直跟他聊看了什麼電影、讀了什麼書嗎？」這種話了，你們的世界沒有對立，更沒有敵意，沒有孩子的他也不是不願意瞭解、傾聽你們，只是，你們可否也靜心理解一下他們？

因為這畢竟只是選擇不同罷了。

引用 : https://tw.news.yahoo.com/blogs/culture/%E7%94%9F%E5%AD%A9%E5%AD%90-%E4%B8%8D%E6%98%AF%E5%94%AF%E4%B8%80%E7%9A%84%E9%81%B8%E6%93%87-072638075.html

2016年8月28日星期日

好可愛的周歲宴擺設

散步時看到一家子盛裝開車出門 , 等晚餐後再經過時 , 看見男主人抱著孩子送客 , 又見到門前階梯上的擺設 ···

喔哦好可愛 ~ 擺了那麼多雙小鞋 --- 藍色 --- 是個小男孩呢 _

可惜等我想拍照時 , 主角被抱回家了 , 哇哇 ~ 要哭哭 ****

( 丹麥人民很愛國 = 不論是結婚、生日、節慶 , 只要有值得慶祝的事情一律有國旗陪伴著 )

2016年8月27日星期六

我很怪 , 我很壞 , 我是不願留後的『頂客族』

每個人在 "決定" 做某一件事情時 , 影響決定的 "因" 或許會無法讓其他人諒解 , 但是這個因 "它" 確確實實在無形中 , 並淺移墨化著這個 "決定" .

先來說說我為何是* 頂客族群的一份子 ;

我看過一位女士寫過一篇為何他們夫妻當頂客族的原因 :
在 40 年前台灣還沒有流行頂客族與外勞的時代 , 高知識與雙薪的夫妻 , 卻為了照顧年事已高又生病的父母 , 決定做頂客族 .

友人葉子夫妻因為早婚經濟不穩 , 夫妻倆決定先拼命賺錢 , 等經濟穩定可給孩子安穩富裕生活時在來生孩子 , 可是時候到了卻因為避孕過久 , 而無法孕育下一代 , 無奈中變成了頂客族 .

原先不太明白頂客族 意思 , 所以以下是複製 wiki 維基百科 :

* 頂客族（英語：DINKY）是一個1950年代起源於歐美、在1980年代傳入亞洲的生活型態名詞，由英文DINK音譯而來，亦翻為丁客族，或是丁克家庭。原DINK是「Dual Income No Kids」的簡寫，也就是代表了「雙薪水、無子女」的家庭。

定義

頂客族除了雙薪水、無子女的明顯定義之外，還有一些普遍特徵：常見於發達國家或地區；夫妻雙方身體健康而自願不生育，且雙方的文化程度較高。所謂雙薪並非指兩份相當高的薪水，有時也指兩份微薄的薪水。

頂客家庭的關鍵在於夫妻同心，都能接受終身無子女的生活。

頂客族在今日已經是許多不同領域學者研究的方向，過去僅在行銷或人口觀察上流行，但今日在健康醫療方面也逐漸探討了頂客族的健康問題，並大多集中在女性身上，例如在20幾歲是頂客族的家庭，到了30幾歲忽然間很想要孩子，高齡產婦的比例增高。

此外，也有不少小家庭雖不養小孩，卻養了寵物，並與寵物培養出深刻的親情，造成了頂客族裡有相當高的比例愛好寵物，和寵物美容、保養等風潮。這樣的頂客族也叫做頂寵。

選擇頂客家庭八大理由

覺得世界太亂，社會競爭太殘酷，不希望孩子也來世界上受苦、重蹈覆轍。
我的事業是長期艱苦努力的結果。所以想以事業為重，不願意讓孩子影響自己的工作。
兩人世界也可以很快樂，此已足矣。
當代養育孩子是一件非常艱巨的事情，而且不一定有回報，世事難料，所以還不如不要小孩。
在自己對生活還沒有十足的把握時，不想要孩子。
受經濟條件的制約，認為自己現在的工作還不夠穩定，希望能創造更好的經濟條件，讓孩子出生後有好的生活。
覺得沒有兒女承歡也一樣可以活得很充實，甚至可以對社會做出更大貢獻。
覺得生活環境太擁擠，不認為人生的價值在生養後代。

頂客家庭利弊

家庭變遷是社會變遷的縮影、隨著時代的發展，頂客家庭能被越來越多的人認可，主要是因為人們的家庭功能觀念有所轉變。而且頂客族的一個貢獻是有利於緩解人口負擔過重所引發的許多社會問題，如資源、就業等等。

不過，人們在接受的同時還是有一些疑問。有人認為不育文化的無限擴展對人類正常的繁殖生息是不利的。也有醫學界人士提出，女性在其一生中如果有一次完整的生育過程，就能提高免疫力，不生育不利於身體健康。

家庭具有生產、生育、教育、宗教、社教化等功能，生育不再是家庭最重要的功能，這的確是一種進步，不同背景，不同經歷的人可以根據自己的理解，價值觀念和理想憧憬來選擇自己的家庭結構，這也是需要全社會理解和接受的。不過孕育兒女有時可以使夫妻雙方心理更加健康，在孕育生命的過程中可以體會更深刻的人生哲理，從養育子女的辛苦中理解父母的恩情。

另外，不少醫生發現，近年來超過35歲的高齡產婦越來越多，其中不乏年輕時立志不生育，到了中年隨著夫妻情感變化而「反悔」的人。

然而，養育子女所需要的時間和心力，並非人人都有能力負擔。現今社會轉變快速，競爭激烈，子女教育、課餘活動的支出也較從前多，兒童和青少年承受的心理壓力也比從前大。某些地區的教育政策又經常改變，前景不明朗，令人不敢生育。有些人本身已經因為生活壓力而精神緊張，甚至有情緒問題，生育不但增加他們的心理壓力，還可能對下一代的身心發展有不良影響。

而且，由於現代婚姻的不穩定性越來越明顯，離婚之後的家庭對於孩子的傷害是很大的，「童年定終身」，很多破碎家庭的孩子往往容易內心受挫、抑鬱內向、對婚姻產生強烈恐懼等等。

一. 年輕時老爸常跟我們說的話裡有句 : 道死道埋 , 路死路埋 , 不然就是狗嘴裡的食物 . 在一篇小說裡看到下列描寫 :

(( 戰事已持續月餘，空氣中瀰漫著濃烈的血腥味。一具具戰死士兵的屍體多到無處可埋，倖存的人也無力安葬，屍首堆在路旁隨處可見。太多的死傷亦使得城中疫病四起，再加上糧草短缺，健康的人所剩無幾。))
是呀 ! 在戰爭的年代裡會如此 , 在平和的年代裡會有天災 (地震、水災 ...等)、人禍 (車禍、仇殺 ...等) , 既然如此又何必堅持一定要傳宗接代 , 何況這裡的 "接代" 真的很純嗎 ? 沒有養子或過繼問題嗎 ? 如果是這樣又有必要要生子傳宗嗎 ?
二. 在一篇訪談文章裡 (超過40年以上) 記者問名音樂家 : 為什麼不結婚生子呢 ? 音樂家回答 : 我覺得自己的遺傳因子不好 , 不適合生兒育女 . 哇啦 __連學有專長的人都這麼說了 , 那我們這些庸庸碌碌的凡夫俗子的基因不是會更不好 ? 那更別生孩子不是嗎 ?　

三. 信仰天主教的同學輪子 , 在中學時告訴我聖經裡記載 , 世界越來越亂就快要毀滅了 , 那不就是天崩地裂 & 就像原子彈爆炸 , 天呀這樣毀滅性的地球怎麼可留給子孫 , 去受罪呢 ? 所以也不需要有太多的子孫 .

這個印象太深刻了 , 所以我有和同事笙子提過 , 在離職數年後 , 遇到舊同事時 , 聊天說起笙子 , 雖有眾多姊妹卻是獨子的他 , 婚後只育有一女 , 也不願妻子再生子傳宗 , 心驚 ! 希望不會是受我傳播這條福音的關係吧 !!~ (雖然我無宗教信仰)
※ 也因為上述三種原因影響著我 , 所以每當我在和男生交往聊天時 , 都會問 : 結婚一定要生/孩子/兒子/? 回答的答案有 :
A. 當然要生啦 , 不然遺產誰來繼承 ?
B. 能自己生為什麼要領養別人生的小孩呀 !!!???
C. 只生女兒也可以啦 ---

D. 人口爆炸是世界問題 , 不是我們小老百姓該擔憂的 !

反正就是一句話 : 為什麼不生 ? 眼神還露出一副 , 妳有病呵 ??
也是啦 , 是我自己的想法奇怪 , 自己能生孩子繼承自家的血統、財產 , 是在自然不過的事 ; 不能怪別人的想法迂腐 , 真的是我自己的想法太奇怪、太離經叛道太.......

如果要是結婚的話 , 我還是得入鄉隨俗的「生子」; 還好沒人敢娶我 , 我也沒嫁 , 來到丹麥後我更增加了另一個想法
四. 陳之藩《旅美小簡》失根的蘭花--因為背景變了，花的顏色也褪了，人的感情也落了。我曾驕傲的說過自己：「我，到處可以為家。」然而，自至美國，情感突然變了。我這時才恍然悟到，我所謂的到處可以為家，是因為蠶未離開那片桑葉，等到離開國土一步，即到處均不可以為家了。花搬到美國來，我們看著不順眼；人搬到美國來，也是同樣不安心。古人說：人生如萍，在水上亂流。那是因為古人未出國門，沒有感覺離國之苦，萍總還有水流可藉；以我看，人生如絮，飄零在此萬紫千紅的春天。宋朝畫家思肖，畫蘭，連根帶葉，均飄於空中。人問其故，他說：「國土淪亡，根著何處？」國，就是土，沒有國的人，是沒有根的草，不待風雨折磨，即形枯萎了。

真正移民後我真的也有這種想法 ,,, 因為有二等公民的感覺 , 除非有特優秀才能與專長 , 不然為什麼他們不錄用本國公民要用你外國人呢 ?
為了怕給孩子一個不美好的環境、不快樂的童年 , 痛恨的人生，如此我將會愧疚至閉眼……(我本身是偏激悲觀者)

當然站在頂客族群裡 , 這也要感謝丈夫對我的支持 ; 在我 40 多歲不小心懷孕 , 猶豫、考慮人工流產時的支持 ( 他也算是獨子吧 , 但不得不支持 , 因婚前已答應我不生 ) ; 問我後悔嗎 ? 不 ; 只想問無緣的寶貝 : 會恨雙親沒問過它的意見 ; 只悔自己防範沒做好害寶貝它空跑一趟 ; 我 , 不後悔當頂客族 ;;;